杭州學(xué)蛋糕去哪比較好? 

概述: 用叉子慢慢挖一塊帶著草莓果醬的慕斯蛋糕,入口即化,香香的草莓味,滑滑的奶油味,濃郁的奶酪味,在嘴里久久回味無(wú)窮,真是美味極了!慕斯蛋糕好吃,但是怎么制作呢?下面是杭州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為大家介紹
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用叉子慢慢挖一塊帶著草莓果醬的慕斯蛋糕,入口即化,香香的草莓味,滑滑的奶油味,濃郁的奶酪味,在嘴里久久回味無(wú)窮,真是美味極了!慕斯蛋糕好吃,但是怎么制作呢?下面是杭州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為大家介紹的草莓慕斯蛋糕的做法。希望對(duì)大家能有所幫助。

愛貝兒烘焙培訓(xùn)學(xué)院簡(jiǎn)介:

  愛貝兒烘焙學(xué)院,是愛貝兒(杭州)烘焙有限公司所屬培訓(xùn)中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。坐落于杭州市臨平新城中心,地鐵1號(hào)線直達(dá)。

主要培訓(xùn)項(xiàng)目有法式西點(diǎn)、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓(xùn)。舒適溫馨的教學(xué)環(huán)境,專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)。全部實(shí)際操作,手把手教學(xué),提高就業(yè),成就你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

 材料:

  草莓400克,淡奶油300克,白砂糖100克,吉利丁片4片,牛奶100克,蛋糕片2片。

做法:

  1、我們要先將草莓榨成草莓醬,如果有現(xiàn)成的就不要榨了。

  2、把吉利片用牛奶泡軟,然后隔水小火加熱到融化。

  3、然后將鮮奶油加白砂糖開始打至六分發(fā)。

  4、把打發(fā)的奶油和吉利丁牛奶液混合在一起,然后加入草莓醬混合,攪拌均勻。

  5、然后把草莓對(duì)切,大約需要7,8個(gè)草莓就行。

  6、然后把切好的草莓?dāng)[在蛋糕片的四周。

  7、然后把草莓慕斯糊倒入,再接著鋪上一層蛋糕片。

  8、再倒入草莓慕斯糊然后用抹刀抹平,放在并行冷藏4個(gè)小時(shí)。一個(gè)完整的慕斯蛋糕就做好了。

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