美味培根壽司食譜 在家也能輕松做
概述:哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
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哈爾濱新東方烹飪學(xué)校:0451-88016621
食譜配方
食材數(shù)量食材數(shù)量
主料
米飯1盤壽司紫菜4片
培根4片雞蛋2個(gè)
胡蘿卜適量青瓜適量
輔料
鹽適量米醋適量
芝麻油適量
制作步驟
1.米飯蒸好后晾涼,加入適量鹽、醋、芝麻油攪拌均勻。
2.雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻,倒入鍋中煎成蛋皮。
3.培根放入鍋中煎熟。
4.所有配料準(zhǔn)備好:青瓜、胡蘿卜切條;蛋皮切條;培根備好。
5.壽司簾用保鮮袋包好。其實(shí)直接用也是可以的,不過包起來(lái)會(huì)更好操作也容易清洗。
6.擺上一片紫菜,加上米飯攤開壓實(shí)一點(diǎn)。
7.前面一邊擺一片培根,培根上加上1條胡蘿卜、1條青瓜和一些蛋皮絲。
8.從前邊卷起后,再拿起來(lái)像卷畫軸一樣往一方向雙手卷幾下。
9.這樣做出來(lái)比較結(jié)實(shí)漂亮。
10.最后切開就可以食用啦!搭配上自己喜歡的醬料,美美噠!
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