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概述: 用料:紅棗馬蹄粉冰片糖水   首先將所有的紅棗洗凈后,掰成兩半,然后去掉棗核。   第二步將鍋內(nèi)加入水,放入紅棗,大火燒開,接著煮,煮三十分鐘   第三步
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浙江/杭州/余杭/臨平街道
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用料:紅棗 馬蹄粉 冰片糖 水

  首先將所有的紅棗洗凈后,掰成兩半,然后去掉棗核。

  第二步將鍋內(nèi)加入水,放入紅棗,大火燒開,接著煮,煮三十分鐘

  第三步將紅棗撈出,紅棗水過濾去雜質(zhì),加入冰糖,接著開小火,煮至冰糖融化


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  第四步將馬蹄粉放入盆內(nèi),加入適量的水,并攪拌均勻

  第五步將紅棗糖水,倒入馬蹄粉水中,并混合均勻

  第六步將紅棗糕混合物倒進蒸糕盤中,一層蒸熟了再放第二層,以此類推。在后一層蒸的時間要久一些。

  第七步當紅棗糕蒸好后,就可以關(guān)火取出了,待放涼后切塊后即可。

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