學習西點時間長短有講究 

哈爾濱新東方烹飪學校：0451-88016621

　　西點行業(yè)是公認的十大高薪低壓行業(yè)。隨著我國人民生存程度的進步、餐飲市場的快速生長以及消耗布局的變化，西點人才的市場需求量也越來越大，這也給西式面點師這一職業(yè)帶來了廣闊的市場。

　　選擇學西點的許多朋友，在擇校的歷程中，首先思量的題目便是要學習多久，學費是多少。其實思量這個題目之前，我建議各人應該思量一下這個題目：“在我選擇的西點培訓機構里，我可不可以把本事學會�！�

　　從講授內容來看，長期西點培訓的課程與短期截然差別，相比之下，長期西點培訓的學習內容更富厚全面。長期西點培訓課程內容以各種花邊、蛋糕、芝士、西式點心等各種西點，同時兼以西點工藝、西點辦理等知識;短期西點培訓課程內容重要是簡樸的蛋糕糕點、面包、餅干制作，學習內容面較局促，并且時間緊急，來不及專業(yè)地學習西點知識。

　　從硬件辦法看，長期西點培訓學校設置有專門的烘焙課堂、裱花課堂。對西點來說，溫度要求較高，必要空調房等硬件辦法，這一點是短期西點培訓學校無法相比的。而短期西點培訓學校多數(shù)是學生來一批走一批，搶課堂搶教室搶講師資源，乃至學校學生尚未學到任何底子技能就匆忙趕這批學生走歡迎下一批學生。

　　從師資氣量來看，長期西點培訓學生相對牢固，老師也相對會越發(fā)專業(yè)可靠，憑據(jù)觀察得知，長期西點培訓學校的西點老師80%為西點行業(yè)名師名流，技能在行業(yè)內負有盛名，講授伎倆新鮮，富有責任感;短期西點培訓師資弱小，學校大多約請西點坊、西點餐廳職員擔當兼職老師，乃至有部分短期西點培訓學校去其他西點烹調學校找技能稍好的學生擔當老師，技能亂七八糟得不到保障，更不消談講授了。

　　最重要的就業(yè)保障來說，長期西點培訓學校與各大旅店、著名西點餐廳簽署用人互助協(xié)議，包管了學生學到技能后能順遂就業(yè)，就好業(yè);長期西點培訓學校還設有創(chuàng)業(yè)中央，為創(chuàng)業(yè)學生提供創(chuàng)業(yè)發(fā)起與引導，從選址到設置裝備部署再到技能引導等一系列歷程，讓學生結業(yè)也能充實運用技能。短期西點培訓學校則學生學出來每每還必要去西點坊邊打工邊繼承學技能，白白浪費錢財與芳華。

　　綜上所述，學西點還是長期培訓好。哈爾濱新東方正是一所集烹飪、西點為一體的專業(yè)培訓學校，來哈爾濱新東方，你可以在感覺朝氣蓬勃、年輕時尚的校園文化同時，又能學到終身受益、永不賦閑的一技之長，點亮你熱血沸騰的青春，成就你豪情燃燒的人生。