奉化QS認(rèn)證檢測、杭州、富陽QS驗(yàn)廠審核機(jī)構(gòu)費(fèi)用、浙江QS輔導(dǎo)公司 

概述:肯達(dá)信專業(yè)供應(yīng)歐美客戶驗(yàn)廠審核
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 QS”是質(zhì)量安全Quality safety的英文縮寫。它是我國最新實(shí)施的食品安全標(biāo)志,它是國家質(zhì)檢總局按照國務(wù)院批準(zhǔn)的三定方案確定的職能,依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等法律法規(guī)以及《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量工作若干問題的決定》的有關(guān)規(guī)定,制定的對食品及其生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管制度。QS認(rèn)證主要包括三項(xiàng)內(nèi)容:

    (一)是對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè),發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》,準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品;凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工。(二)是對企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)令實(shí)行委托檢驗(yàn)。(三)是對實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度,檢驗(yàn)合格的食品加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,即QS標(biāo)志。
    QS認(rèn)證對生產(chǎn)場所和設(shè)備的要求
    一、生產(chǎn)場所

    1、生產(chǎn)場所應(yīng)離垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上,離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上,遠(yuǎn)離排放"三廢"的工業(yè)企業(yè)。2、廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔(至少應(yīng)該為水泥地面),墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。3、應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開放置,不得混放。茶葉倉庫應(yīng)清潔、干燥、無異味,不得堆放其他物品。
二、必備的生產(chǎn)設(shè)備

    1、綠茶生產(chǎn)必備殺青、揉捻、干燥設(shè)備(手工、半手工視生產(chǎn)工藝而定)。2、紅茶生產(chǎn)必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設(shè)備。3、烏龍茶生產(chǎn)必備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設(shè)備。4、黃茶生產(chǎn)必備殺青和干燥設(shè)備。5、白茶生產(chǎn)必備干燥設(shè)備。6、黑茶生產(chǎn)必備殺青、揉捻和干燥設(shè)備。7、花茶加工必須篩分和干燥設(shè)備。8、袋泡茶加工必備自動(dòng)包裝設(shè)備。9、緊壓茶加工必備篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備。10、精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必備篩分、風(fēng)選、揀梗、干燥設(shè)備。11、分裝企業(yè)必備稱量、干燥、包裝設(shè)備。
    QS認(rèn)證程序
    一、 申請階段

    從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個(gè)體生產(chǎn)者),應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)讓的食品企業(yè),應(yīng)當(dāng)及時(shí)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在接到企業(yè)申請材料后,在15個(gè)工作日內(nèi)組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。
企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的,企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起,在20個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正,逾期未補(bǔ)正的,視為撤回申請。
    二、 審查階段

    企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,在40個(gè)工作日內(nèi),企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查,F(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)(特殊情況除外),將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

    經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個(gè)工作日內(nèi)對申報(bào)報(bào)告進(jìn)行審核,確認(rèn)無誤后,將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國家質(zhì)檢總局。
    國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后,在10個(gè)工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。
    三、 發(fā)證階段
    經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后,省級質(zhì)量技監(jiān)部門在15個(gè)工作日內(nèi),向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及副本。

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