清真認(rèn)證即Halal認(rèn)證，適用肉類、乳類及食用油成分的食品
概述：
清真認(rèn)證，即Halal認(rèn)證，即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。在我國(guó)“清真”只適用于肉類、乳類及食用油成分的食品，將清真概念擴(kuò)大到清真食品領(lǐng)域之外的其
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清真認(rèn)證，即Halal認(rèn)證，即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。在我國(guó)“清真”只適用于肉類、乳類及食用油成分的食品，將清真概念擴(kuò)大到清真食品領(lǐng)域之外的其他領(lǐng)域，借不清真之名排斥、干預(yù)他人世俗生活的屬于“宗教極端化”的體現(xiàn)，是被禁止的行為。Halal
總的來(lái)說(shuō)，除《古蘭經(jīng)》中禁止的或有可靠而明確的圣訓(xùn)禁止的事物，其它的事物都是允許人們享用的。在無(wú)可奈何的情況下非清真食品也是可以吃的。在《古蘭經(jīng)》第二章173節(jié) 中提到"他只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動(dòng)物;凡為勢(shì)所迫，非出自愿，且不過(guò)分的人，(雖吃禁物)，毫無(wú)罪過(guò)。因?yàn)榘怖_是至赦的，確是至慈的。清真食品認(rèn)證
國(guó)際清真食品監(jiān)制中心(Halal Foundation Canter)伊斯蘭教專家Mufit主導(dǎo)的Shariah專業(yè)的審核團(tuán)隊(duì)，HFC機(jī)構(gòu)主要為食品、醫(yī)藥、日用品、深加工企業(yè)，以及復(fù)雜的肉源性產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，提供系統(tǒng)全面的清真認(rèn)證咨詢、清真內(nèi)審員體系培訓(xùn)、清真生產(chǎn)體系培訓(xùn)和清真驗(yàn)廠審核、國(guó)際清真產(chǎn)業(yè)鏈搭建等服務(wù)。證書(shū)在非洲、中東、歐美、亞洲以及中國(guó)內(nèi)地(大陸)、香港、澳門(mén)、臺(tái)灣等地區(qū)使用。Halal認(rèn)證
美國(guó)伊斯蘭食品和營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)(The Islamic Food andNutrition Council of America)是一家致力于推廣清真食品和清真機(jī)構(gòu)的非盈利性伊斯蘭機(jī)構(gòu)，是全球最大、最權(quán)威、最專業(yè)從事Halal認(rèn)證(清真認(rèn)證)的機(jī)構(gòu)之一，成立于1982年，總部設(shè)在美國(guó)芝加哥伊利諾依州，在美國(guó)西海岸、加拿大多倫多、比利時(shí)布魯塞爾都設(shè)有辦事處。主要對(duì)食品原料、配料、食品添加劑、藥品、化妝品及營(yíng)養(yǎng)品的企業(yè)進(jìn)行Halal認(rèn)證。全球已經(jīng)有2200多家公司獲得IFANCA-Halal證書(shū)。 IFANCA獨(dú)享馬來(lái)西亞政府委托對(duì)北美、歐洲和亞洲地區(qū)食品進(jìn)行認(rèn)證的美國(guó)機(jī)構(gòu)中唯一的一家，作為有信譽(yù)的清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)，深受穆斯林國(guó)家和清真進(jìn)口地區(qū)的青睞。IFANCA被以下宗教和政府機(jī)構(gòu)承認(rèn)和認(rèn)可:泰國(guó)伊斯蘭委員會(huì)辦公室;印度尼西亞穩(wěn)麥理事會(huì)(MUI);新加坡伊斯蘭宗教委員會(huì)(MUIS);沙特阿拉伯世界穆斯林聯(lián)盟;菲律賓清真協(xié)會(huì);美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)際項(xiàng)目。因此，IFANCA機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的HALAL證書(shū)在世界各國(guó)都是有效的，特別是北美和歐洲地區(qū)。清真認(rèn)證
國(guó)際Halal清真認(rèn)證流程:
1.提交申請(qǐng)表：認(rèn)證申請(qǐng)方先http://www.kosherhalal.org/renzheng.asp 下載halal認(rèn)證申請(qǐng)表，填寫(xiě)完畢后將halal認(rèn)證申請(qǐng)表通過(guò) kosher-halal@vip.163.com 報(bào)送我中心.
2.審查申請(qǐng)表：halal申請(qǐng)表通過(guò)審查后，halal總部出具h(yuǎn)alal認(rèn)證付款發(fā)票(invoice)和認(rèn)證協(xié)議（agreement).
3.簽訂協(xié)議和付款：申請(qǐng)方簽訂協(xié)議并掃描后發(fā)到我中心VIP信箱，同時(shí)付款到halal總部，并將銀行回單掃描發(fā)到我中心VIP信箱.
4.現(xiàn)場(chǎng)檢查：halal總部收到簽字協(xié)議和付款后，安排halal檢查工廠，主要檢查以下內(nèi)容：
4.1申請(qǐng)表上的配料與倉(cāng)庫(kù)中的配料是否一致.
4.2考察設(shè)備狀況，要求設(shè)備干凈、生產(chǎn)工藝符合halal法規(guī).
4.3若有其他用于生產(chǎn)非halal產(chǎn)品的配料，要求其與halal產(chǎn)品不得互相污染.
5.halal總部頒發(fā)halal證書(shū).
6.halal證書(shū)續(xù)證：第二年及以后每年續(xù)證程序同于第一年的認(rèn)證程序.
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
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- 申請(qǐng)材料：國(guó)際kosher猶太認(rèn)證和halal清真認(rèn)證的國(guó)家補(bǔ)貼
- 注：申請(qǐng)國(guó)際kosher猶太認(rèn)證和halal清真認(rèn)證，國(guó)家會(huì)給予申請(qǐng)方50%-70%的補(bǔ)貼， 作為企業(yè)國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓資金，具體補(bǔ)貼辦法，請(qǐng)參照如下： 為大力扶持我國(guó)中小企業(yè)對(duì)外創(chuàng)匯，我國(guó)有...
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