西點(diǎn)培訓(xùn)杭州哪家便宜
概述：蔓越莓餅干一直是店鋪的熱銷餅干，有不少客戶一直詢問配方做法。我們統(tǒng)一做成教程發(fā)布。產(chǎn)品所有原料都是我們?nèi)粘Ｊ褂玫摹?
用料：主料底筋面粉155克雞蛋15克安佳黃油90克糖粉30克，輔料蔓越莓干60克
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蔓越莓餅干一直是店鋪的熱銷餅干，有不少客戶一直詢問配方做法。我們統(tǒng)一做成教程發(fā)布。產(chǎn)品所有原料都是我們?nèi)粘Ｊ褂玫摹?br />
2.黃油軟化以后，倒入糖粉和雞蛋用打蛋器打發(fā)。
3.打發(fā)到黃油體積蓬松，顏色變淺，
4.切蔓越莓干，蔓越莓干一定要切細(xì)一點(diǎn)。
5.加入面粉和蔓越莓干
6.將面糊翻拌至沒干粉的狀態(tài)即可，
7.裹上保鮮膜，使用模具整形
8.取出面團(tuán)，面團(tuán)不能凍太硬，用手指壓在面團(tuán)上可以留下手指印是最好的狀態(tài)。
9.用刀切成0.5cm的薄片。（注意，餅干的厚度決定烘焙的時(shí)間，）
10.將切好的餅干擺在烤盤中，中間留出縫隙，烤箱預(yù)熱5分鐘，上下火180℃，烤12-15分鐘
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
用料：主料底筋面粉155克雞蛋15克安佳黃油90克糖粉30克，輔料蔓越莓干60克，私房烘焙配方 蔓越莓餅干（減糖少油）的做法
杭州西點(diǎn)學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院：www.wzaibeier.com
2.黃油軟化以后，倒入糖粉和雞蛋用打蛋器打發(fā)。
3.打發(fā)到黃油體積蓬松，顏色變淺，
4.切蔓越莓干，蔓越莓干一定要切細(xì)一點(diǎn)。
5.加入面粉和蔓越莓干
6.將面糊翻拌至沒干粉的狀態(tài)即可，
7.裹上保鮮膜，使用模具整形
8.取出面團(tuán)，面團(tuán)不能凍太硬，用手指壓在面團(tuán)上可以留下手指印是最好的狀態(tài)。
9.用刀切成0.5cm的薄片。（注意，餅干的厚度決定烘焙的時(shí)間，）
10.將切好的餅干擺在烤盤中，中間留出縫隙，烤箱預(yù)熱5分鐘，上下火180℃，烤12-15分鐘
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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