杭州學做蛋糕多少錢 

概述:原料:白糖150克,雞蛋2個,面粉150克,可可粉25克(約3大勺),蛋糕發(fā)粉1小勺,牛奶100毫升,廣柑皮1個,黃油或植物黃油175克 作法:1、雞蛋撣散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。&nb
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原料:白糖150克,雞蛋2個,面粉150克,可可粉25克(約3大勺),蛋糕發(fā)粉1小勺,牛奶100毫升,廣柑皮1個,黃油或植物黃油175克

     作法:1、雞蛋撣散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。 
      2、廣柑皮擦成細屑,與面粉、可可粉、蛋糕發(fā)粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。 
      3、黃油切成小塊,軟化后輕輕攪入面泥中。 
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嘉興烘焙培訓學院:www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院:www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院:www.sxaibeier.cn
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  4、取一容積約1.5升的長方形烤盒,內面涂油以防粘,裝入面泥按平。 

    5、烤箱預熱至175℃,放入烤盒,烤60分鐘即成。
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