杭州去哪學西點培訓好 

概述:點心開口笑的做法: 烘焙原料:豬油140克、雞蛋4個、水400CC、細糖400克、小蘇打粉20克、白芝麻400克、中筋面粉1200克 點心開口笑的做法: 1.取碗加入所有材料,白芝麻除外,一起揉勻成團。 2.將作
本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。

刷新時間:
2020-03-11 11:46:53 點擊91381次
標簽:
所在區(qū)域:
浙江/杭州/余杭/臨平街道
聯(lián)系電話:
18167106994
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分
點心開口笑的做法:
烘焙原料:豬油140克、雞蛋4個、水400CC、細糖400克、小蘇打粉20克、白芝麻400克、中筋面粉1200克
點心開口笑的做法:
1.取碗加入所有材料,白芝麻除外,一起揉勻成團。

2.將作法1的面團分切成小塊,搓成圓形后沾上白芝麻,備用。

杭州西點學校:www.aibeierhz.com
湖州面包培訓學院:www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓學院:www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院:www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院:www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓學院:www.wzaibeier.com

3.備油鍋,油溫約140度后關火,放入作法2的白芝麻球,炸至白芝麻球浮起后開小火。
4.續(xù)作法3的油鍋,慢慢炸至芝麻球開口笑后,開大火逼油,炸至外表金黃后即可撈起。

烘焙提示:搓好的小面團可沾取適量的水,比較容易沾上白芝麻。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
  • aibeler發(fā)布的信息
  • 學做糕點杭州哪家好
  • 巧克力綠豆沙月餅的做法: 烘焙原料: 餡料材料:綠豆沙餡約350克。 餅皮材料:中筋面粉80克、可可粉20克、奶粉5克(我用了吉士粉)、轉(zhuǎn)化糖漿85克、枧水1克、色拉油30克。月餅陷...
  • 杭州糕點培訓
  • 提拉米蘇配方 安佳乳酪 : 600克 煉乳 : 60 克 蛋黃 : 300克 吉利丁片 : 50 克 純奶 : 500克 咖啡...
  • 杭州專業(yè)西點培訓學院
  • 圣誕小樹雙色餅干的做法: 烘焙原料:黃油150g、糖粉90g、低筋面粉150g、高筋面粉60g、玉米淀粉15g、可可粉10g、蘇打粉1/2小勺、鹽1小撮。 圣誕小樹雙色餅干的做法: 1、黃油自然軟化后加入糖粉。...
  • 學烘焙杭州那家專業(yè)?
  • 人類鐘愛烘焙食品首先是它營養(yǎng)豐富,且不說多數(shù)烘焙食品,都適合添加各種富有營養(yǎng)的食物原料,僅就其主原料小麥粉而言,就有著其他谷物望塵莫及的營養(yǎng)優(yōu)勢。小麥粉所含蛋白質(zhì)是大米的2~3倍,是玉米粉的...
  • 在杭州去哪學蛋糕培訓好
  • 高筋面粉——小麥面粉蛋白質(zhì)含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西餅中多用于在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。 中筋面粉——小麥面...
  • 學做西點杭州那家好
  • 在制作西點時,除了掌握正確的材料、器具及步驟外,更要了解制作西點的專門用語及基本常識,這樣才能更快速地進入烘焙的領域,制作出成功的點心。 戚風打法: 即分蛋打法,就是將蛋白加糖打...