杭州面包烘焙培訓(xùn)學(xué)院 

概述：在面包的種類中，奶香包做法簡單味道濃郁，深受人們的喜愛。今天杭州烘焙培訓(xùn)老師就帶大家來學(xué)習(xí)一下它的做法。 　　杭州烘焙培訓(xùn) 　　原料 　　高粉、黃油、清水、蛋液、奶粉、鹽、酵
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2020-02-14 16:05:39 點(diǎn)擊95494次
標(biāo)簽：
杭州烘焙培訓(xùn)
所在區(qū)域：
浙江/杭州/余杭/臨平街道
聯(lián)系電話：
18167106994
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
默認(rèn)4分 我要打分
在面包的種類中，奶香包做法簡單味道濃郁，深受人們的喜愛。今天杭州烘焙培訓(xùn)老師就帶大家來學(xué)習(xí)一下它的做法。

　　杭州烘焙培訓(xùn)


　　原料

　　高粉、黃油、清水、蛋液、奶粉、鹽、酵母粉、白糖

　　做法

　　1.除黃油之外，所有面包材料放面包機(jī)混合揉勻至稍具延展性，加黃油揉至可拉出透明薄膜，發(fā)酵至2.5倍大。

　　2.排氣，分割6等份。室溫松馳15分鐘。

　　3.取一份，搟成牛舌狀，從上至下卷起。稍微滾長一點(diǎn)依次做好六個，排入烤盤。


杭州蛋糕學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn

　　4.后發(fā)酵至2倍大。

　　5.刷蛋液，撒上白芝麻。

　　6.烤箱預(yù)熱180度，中層，上下火，15分鐘。

　　杭州烘焙培訓(xùn)溫馨提醒您：如果您學(xué)會了這款面包的做法用來做毛毛蟲面包也是可以的，只是形狀上改變了一下而已。
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