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歷史來源：
南翔小籠是南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn)，原名南翔大肉饅頭，后曾稱南翔大饅頭，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。起始于清代同治，至今已有100多年歷史。由日華軒點心店主黃明賢創(chuàng)始。。。
知名度：
1981年6月南翔小籠由嘉定速凍食品有限公司生產(chǎn)，投入國際市場，1984年上半年即向日本、香港、澳門、加拿大等地區(qū)出口。南翔小籠饅頭打入國際市場，從此走出國門，南翔小籠聞名中外。
美味提點：

有口訣這樣唱到：“輕輕咬，慢慢移，先開窗，后喝湯�！蹦舷栊』\包雪白的面皮、透亮的汁液、粉嫩的肉餡、味美細膩，誘人到極致。蘸上香醋，就著姜絲，咬一口南翔小籠，然后細細品味，品味上海傳統(tǒng)的飲食文化，品味遠離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情，品味好吃的南翔小籠，真是一大享受。。。。。！ 拿起你的電話趕快撥打我的電話咨詢我吧。。。。www.fy1578.com

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