重慶廚房設備:食堂絞肉機 

概述:絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
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1862889
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描述:4.0  產品質量:4.0
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絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

用途:將肉類絞成碎狀。有三網雙刀式,有顆粒感.

重慶絞肉機單刀單網型:
一次切削阻力大,如果絞網低于6mm以下通常磨擦時間長,肉溫度升,容易變質;
三網雙刀型:采粗-中-細 三個絞網切削,省力絞肉細又漂亮,時間縮短,肉不容易變質;
重慶絞肉機特征: 
1.系統(tǒng): Unger System;
2.傳動功率:4KW,減速馬達,馬達為歐洲進口西門子,符合CE標準;
3.傳動方式:直接傳動,無皮帶無鏈條,扭力大;
4.絞肉管+輸送帶螺桿+螺帽材質+機械表面:Sus 304 ;
5.機械表面處理:玻璃噴砂霧面處理可以避免長時間造成視覺疲勞;
6.絞網:  瑞士進口, 品牌: Licoswiss;
7.雙面絞刀:  德國進口,廠牌:  Zico;
8.馬達過載自動停機自動回歸功能;
9.三網雙刀型和傳動單刀單網型比較:
雙面刀:  兩支雙面絞刀,采雙面切削共切削四次,比單刀型切削一次更省力,絞肉更漂亮
重慶絞肉機機器尺寸:1040(L)×540(W)×980(H)
重慶絞肉機絞網尺寸:98mm 
重慶絞肉機開關:防水矽膠套
重慶絞肉機產量:1000-1200KG/Hr(0度到-7度)

                   500-700KG/Hr(大于或等于0度)
重慶絞肉機電動機:3P 380V 50HZ 

轉速:200 RPM

絞網尺寸:3、4、6或8mm(其他可選)
重慶絞肉機功率:4KW
重慶絞肉機冷藏絞肉肉塊大小: 80x80x(高度或長度無限制)mm
重慶絞肉機冷凍絞肉肉塊大小: 40x40x150mm

 

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