嘉興西點培訓(xùn)班哪家專業(yè)？績鮮奶奶酪杏仁吐司
概述：愛貝兒烘焙學(xué)院，是愛貝兒杭州烘焙有限公司所屬培訓(xùn)中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號線直達(dá)。主要培訓(xùn)項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲
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愛貝兒烘焙學(xué)院，是愛貝兒杭州烘焙有限公司所屬培訓(xùn)中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號線直達(dá)。主要培訓(xùn)項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓(xùn)。舒適溫馨的教學(xué)環(huán)境，專業(yè)的師資團(tuán)隊。全部實際操作，手把手教學(xué)，提高就業(yè)，成就你的創(chuàng)業(yè)夢。聯(lián)系電話：18072778053。
鮮奶奶酪杏仁吐司的用料：高筋面粉250克 ， 細(xì)砂糖35克 ， 鹽2.5克 ， 鮮酵母7.5克 ， 奶油奶酪30克 ， 牛奶90克 ， 全蛋液60克 ， 黃油25克 ， 表面裝飾：杏仁片適量。
鮮奶奶酪杏仁吐司的做法。
步驟1:將配方中除了黃油以外的所有材料混合。
步驟2:揉成面團(tuán)成團(tuán)并且略有筋度，加入軟化的黃油。
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院：www.wzaibeier.com
步驟4:將面團(tuán)等量分成3份并滾圓。
步驟5:蒸烤箱開發(fā)酵功能溫度設(shè)置26度，讓面團(tuán)醒發(fā)30分鐘（普通烤箱的發(fā)酵功能需要加一碗溫?zé)崴畡?chuàng)造濕度）。
步驟6:取松弛后的面團(tuán)正面朝上輕輕拍扁，并搟成橢圓形。
步驟7:翻面以后左右向中間對折拍扁，并再次搟長。
步驟8:自上而下卷起收口。
步驟9:3個面團(tuán)收口朝下，順向依次擺入吐司盒。
步驟10:蒸烤箱開發(fā)酵功能溫度設(shè)置36度，進(jìn)行末次發(fā)酵，（普通烤箱的發(fā)酵功能需要加一碗溫?zé)崴畡?chuàng)造濕度）。
步驟11:發(fā)酵至9成點多一點的狀態(tài)，撒適量杏仁片。
步驟12:烘烤：蒸烤箱下層下火165上火155度40分鐘，注意觀察烘烤狀態(tài)，上色滿意的時候給加蓋錫紙，避免上色過度。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
鮮奶奶酪杏仁吐司的用料：高筋面粉250克 ， 細(xì)砂糖35克 ， 鹽2.5克 ， 鮮酵母7.5克 ， 奶油奶酪30克 ， 牛奶90克 ， 全蛋液60克 ， 黃油25克 ， 表面裝飾：杏仁片適量。
鮮奶奶酪杏仁吐司的做法。
步驟1:將配方中除了黃油以外的所有材料混合。
步驟2:揉成面團(tuán)成團(tuán)并且略有筋度，加入軟化的黃油。
步驟3:繼續(xù)揉成可以拉出透明的膜。
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步驟4:將面團(tuán)等量分成3份并滾圓。
步驟5:蒸烤箱開發(fā)酵功能溫度設(shè)置26度，讓面團(tuán)醒發(fā)30分鐘（普通烤箱的發(fā)酵功能需要加一碗溫?zé)崴畡?chuàng)造濕度）。
步驟6:取松弛后的面團(tuán)正面朝上輕輕拍扁，并搟成橢圓形。
步驟7:翻面以后左右向中間對折拍扁，并再次搟長。
步驟8:自上而下卷起收口。
步驟9:3個面團(tuán)收口朝下，順向依次擺入吐司盒。
步驟10:蒸烤箱開發(fā)酵功能溫度設(shè)置36度，進(jìn)行末次發(fā)酵，（普通烤箱的發(fā)酵功能需要加一碗溫?zé)崴畡?chuàng)造濕度）。
步驟11:發(fā)酵至9成點多一點的狀態(tài)，撒適量杏仁片。
步驟12:烘烤：蒸烤箱下層下火165上火155度40分鐘，注意觀察烘烤狀態(tài)，上色滿意的時候給加蓋錫紙，避免上色過度。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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