溫州西點(diǎn)蛋糕那里學(xué)
概述: 粉色藍(lán)莓牛軋?zhí)恰坝昧稀V髁厦藁ㄌ?60克黃油100克烘焙好的熟花生320克無糖全脂奶粉230克。輔料藍(lán)莓粉5克紅曲粉5克。
粉色藍(lán)莓牛軋?zhí)堑淖龇ā?
1.把花生米倒在烤盤中鋪平,這樣烤的時(shí)候受
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浙江/杭州/余杭/臨平街道
聯(lián)系電話:
18167106994
粉色藍(lán)莓牛軋?zhí)恰坝昧。主料棉花?60克黃油100克烘焙好的熟花生320克無糖全脂奶粉230克。輔料藍(lán)莓粉5克紅曲粉5克。
粉色藍(lán)莓牛軋?zhí)堑淖龇ā?br />
1.把花生米倒在烤盤中鋪平,這樣烤的時(shí)候受熱才能更均勻,送進(jìn)烤盤中層上下火150度15分鐘左右即可。
2.烘烤好的花生放至溫?zé)岬臅r(shí)候用手搓開皮,然后抖去花生皮。
3.準(zhǔn)備好所有需要用到的材料。
4.把稱好的黃油切成塊狀然后放入面包機(jī)桶內(nèi),啟動(dòng)翻炒干果功能。
5.然后把5克紅曲粉加進(jìn)奶粉中。
杭州西點(diǎn)學(xué)校:www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院:www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院:www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院:www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院:www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院:www.wzaibeier.com
6.再來把5克藍(lán)莓粉也一并倒入奶粉中。
7.接著用勺子把粉類混合均勻。
8.黃油融化成液體。
9.一次性的把所有棉花糖倒入面包機(jī)桶內(nèi)。
10.翻炒至棉花糖完全融化時(shí)加入奶粉。
11.翻炒至棉花糖融化時(shí)加入奶粉。
12.這時(shí)候就可加入花生,然后用刮皮按壓幾下,趁著棉花糖還有溫度,花生和糖才能更好的混合在一起。
13.最后準(zhǔn)備一個(gè)烤盤,鋪上油紙,把糖倒出來在油紙上整形,用折疊的方式把所有的材料都混合均勻。
14.鋪上油紙或者硅膠墊,這一步是為了最后更好的取出牛軋?zhí)呛陀欣诤竺媲袎K,做好晾涼用保鮮膜包裹到第二天再切,如果著急的話就用保鮮膜包裹好放進(jìn)冰箱冷凍30分鐘即可切塊。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
粉色藍(lán)莓牛軋?zhí)堑淖龇ā?br />
1.把花生米倒在烤盤中鋪平,這樣烤的時(shí)候受熱才能更均勻,送進(jìn)烤盤中層上下火150度15分鐘左右即可。
2.烘烤好的花生放至溫?zé)岬臅r(shí)候用手搓開皮,然后抖去花生皮。
3.準(zhǔn)備好所有需要用到的材料。
4.把稱好的黃油切成塊狀然后放入面包機(jī)桶內(nèi),啟動(dòng)翻炒干果功能。
5.然后把5克紅曲粉加進(jìn)奶粉中。
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6.再來把5克藍(lán)莓粉也一并倒入奶粉中。
7.接著用勺子把粉類混合均勻。
8.黃油融化成液體。
9.一次性的把所有棉花糖倒入面包機(jī)桶內(nèi)。
10.翻炒至棉花糖完全融化時(shí)加入奶粉。
11.翻炒至棉花糖融化時(shí)加入奶粉。
12.這時(shí)候就可加入花生,然后用刮皮按壓幾下,趁著棉花糖還有溫度,花生和糖才能更好的混合在一起。
13.最后準(zhǔn)備一個(gè)烤盤,鋪上油紙,把糖倒出來在油紙上整形,用折疊的方式把所有的材料都混合均勻。
14.鋪上油紙或者硅膠墊,這一步是為了最后更好的取出牛軋?zhí)呛陀欣诤竺媲袎K,做好晾涼用保鮮膜包裹到第二天再切,如果著急的話就用保鮮膜包裹好放進(jìn)冰箱冷凍30分鐘即可切塊。
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