杭州面包西點培訓(xùn)多少錢？ 

每種烘焙食品都會有保質(zhì)期的，但是這個保質(zhì)期并不是由國家去規(guī)定的，而產(chǎn)品不同的成分、儲藏方式、溫度等的條件都會令到面包的保質(zhì)期有所不同，在面包加盟行業(yè)產(chǎn)品的品種也會更多，保質(zhì)期也會分得更多，所以今天杭州面包西點培訓(xùn)就跟大家聊聊關(guān)于保質(zhì)期的事情。

在現(xiàn)今各大的面包店產(chǎn)品中基本都是國內(nèi)制作的面包，不過還是有的店里會銷售進口的面包，而這些面包的保質(zhì)期可以達到幾個月甚至一年，為什么？因為添加了防腐劑，如果不添加是放不了一年的，雖然添加了之后口感會下降，可進口的質(zhì)量并不會有太多的影響。而在麥香園是實行現(xiàn)烤現(xiàn)賣模式的，一方面是為了讓消費者能吃到新鮮面包的緣故，另一方面也是有保質(zhì)期的考慮因素在里面，畢竟面包的新鮮度在沒有防腐劑的情況下很短的。

杭州西點學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
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金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
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或許很多人會認(rèn)為防腐劑是對身體有害的物質(zhì)，防腐劑中是含有丙酸鈣、山梨酸鉀等的成分，可是只要防腐劑的劑量嚴(yán)格按照國家的標(biāo)準(zhǔn)去投入是安全的。在沒有防腐劑的情況下，保質(zhì)期的長短是由企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的保質(zhì)實驗來自我界定，其中殺菌的條件、包裝、存放的溫度、生產(chǎn)設(shè)備環(huán)境等等都會一定程度上影響了面包保質(zhì)期的長短。
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