杭州在那學蛋糕培訓好? 

概述: 隨著發(fā)展,蛋糕的作用是越來越大了,如果過生日沒有蛋糕的話就會覺得好像沒有過生日那樣。不過,當生日蛋糕做好后,怎么存放就成了我們頭疼的問題了。而今天杭州蛋糕培訓就與您分享一下蛋糕存放的方法吧
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2020-03-18 10:45:55 點擊92871次
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隨著發(fā)展,蛋糕的作用是越來越大了,如果過生日沒有蛋糕的話就會覺得好像沒有過生日那樣。不過,當生日蛋糕做好后,怎么存放就成了我們頭疼的問題了。而今天杭州蛋糕培訓就與您分享一下蛋糕存放的方法吧。

 

在通常情況下,我們都會將蛋糕放在冰箱中冷藏,因為剛剛做好的蛋糕在冰箱放一段時間之后會更好吃,適應冷藏溫度為2—7℃。不過,將蛋糕放在冰箱中冷藏的時間一定要注意,盡量不要超過兩天。因為存放越久就會有越多的細菌,口感也會變得越差,有的蛋糕保質(zhì)期是很短的,就如慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕等,冷藏時間最好不要超過1天。

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杭州蛋糕培訓提醒您,為了避免蛋糕的味道受到影響,在存放蛋糕的時候最好在廚房專用紙巾蛋糕蓋住,防止細菌覆蓋在表面,并且在紙巾上噴一些水,盡量不要太多,最后放入冰箱冷藏就可以了。

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