杭州蛋糕培訓(xùn)中心在哪？ 

　　千層蛋糕作為西點(diǎn)的一員，有著一層層的蛋皮、及奶味十足的餡料，吃上一口滿滿的奶香味彌漫在唇齒間，因口感奇特而受消費(fèi)者所青睞。在這里杭州西點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校教您制作美味千層蛋糕的方法及步驟。

　　杭州千層蛋糕須分兩步制作，蛋皮及餡料。

　　蛋皮的制作方法：

　　先將雞蛋打散，依據(jù)個(gè)人喜好加入適量的白糖攪拌至無(wú)顆粒，其次加入牛奶攪拌，分三次加入過(guò)篩好的低筋面粉。待攪拌至無(wú)顆粒時(shí)放入融化的黃油，過(guò)篩后便完成了。將少量的面糊倒入不沾平底鍋，晃動(dòng)平帝鍋使面糊攤成薄薄的一層，重復(fù)制作。

杭州西點(diǎn)學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院：www.wzaibeier.com

　　餡料的制作方法：

　　將淡奶油放入攪拌器進(jìn)行打發(fā)，打發(fā)至雞尾狀即可，可在打發(fā)好的奶油中加入適量的抹茶粉、可可粉。

　　先鋪上一層薄薄的蛋皮，在涂抹上挑食好的奶油，記得適量，不要過(guò)多或過(guò)少能夠鋪平蛋皮即可，重復(fù)操作。經(jīng)過(guò)數(shù)次堆疊后千層蛋面制作完成了。

　　以上便是杭州西點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)述的制作千層蛋糕的方法，你學(xué)會(huì)了嗎？如需了解更多關(guān)于西點(diǎn)的小知識(shí)，還靜待小編下次分享。
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]