西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校杭州
概述：無(wú)論是超市還是甜品店，總能看到杯子裝的蛋糕，而且有的造型十分精致，遠(yuǎn)看好像一個(gè)小盆栽。下面杭州西點(diǎn)學(xué)校的老師就來(lái)教大家做一個(gè)。
準(zhǔn)備食材：
低筋面粉、無(wú)鹽奶油、雞蛋、抹茶粉、泡打
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無(wú)論是超市還是甜品店，總能看到杯子裝的蛋糕，而且有的造型十分精致，遠(yuǎn)看好像一個(gè)小盆栽。下面杭州西點(diǎn)學(xué)校的老師就來(lái)教大家做一個(gè)。
準(zhǔn)備食材：
低筋面粉、無(wú)鹽奶油、雞蛋、抹茶粉、泡打粉、白砂糖、牛奶、餅干
做法步驟：
杭州西點(diǎn)學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院：www.wzaibeier.com
1.無(wú)鹽奶油，放室溫軟化后，用橡皮刮刀攪拌;再倒入白砂糖，攪拌至白砂糖溶解。再倒入牛奶混合均勻。
2.低筋面粉、泡打粉、抹茶粉，過(guò)篩備用。
3.無(wú)鹽奶油放室溫軟化后，切小塊，白砂糖分2~3次加入奶油中，用電動(dòng)攪拌器打勻。后打至奶油呈偏白色即可。
4.蛋液，分2~3次倒入，用電動(dòng)攪拌器打勻。
5.倒入剛才過(guò)篩備用的低筋面粉、泡打粉、抹茶粉，用橡皮刮刀攪拌均勻。
6.再加入牛奶，用橡皮刮刀攪拌均勻，呈光滑濃稠狀。
7.面糊用湯匙裝入杯子內(nèi)，約裝8分滿。
8.烤箱預(yù)熱190度C，放入后約烤15分鐘。
后取出后放涼，在進(jìn)行比較關(guān)鍵的一步將抹茶奶油霜放入擠花嘴內(nèi)，擠花做裝飾，后按照杭州西點(diǎn)學(xué)校老師的指導(dǎo)再放上一片消化餅干。
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
準(zhǔn)備食材：
低筋面粉、無(wú)鹽奶油、雞蛋、抹茶粉、泡打粉、白砂糖、牛奶、餅干
做法步驟：
杭州西點(diǎn)學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院：www.wzaibeier.com
1.無(wú)鹽奶油，放室溫軟化后，用橡皮刮刀攪拌;再倒入白砂糖，攪拌至白砂糖溶解。再倒入牛奶混合均勻。
2.低筋面粉、泡打粉、抹茶粉，過(guò)篩備用。
3.無(wú)鹽奶油放室溫軟化后，切小塊，白砂糖分2~3次加入奶油中，用電動(dòng)攪拌器打勻。后打至奶油呈偏白色即可。
4.蛋液，分2~3次倒入，用電動(dòng)攪拌器打勻。
5.倒入剛才過(guò)篩備用的低筋面粉、泡打粉、抹茶粉，用橡皮刮刀攪拌均勻。
6.再加入牛奶，用橡皮刮刀攪拌均勻，呈光滑濃稠狀。
7.面糊用湯匙裝入杯子內(nèi)，約裝8分滿。
8.烤箱預(yù)熱190度C，放入后約烤15分鐘。
后取出后放涼，在進(jìn)行比較關(guān)鍵的一步將抹茶奶油霜放入擠花嘴內(nèi)，擠花做裝飾，后按照杭州西點(diǎn)學(xué)校老師的指導(dǎo)再放上一片消化餅干。
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