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    土家醬香餅是土家族的一種特有的小吃,此餅以香,甜辣,脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。

    土家醬香餅投資少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之處,擠隊購買,供不應(yīng)求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。

    土家醬香餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,一經(jīng)推出市場就非;鸨,經(jīng)常數(shù)十人排隊等候,已成為一道城市的風景線。

 土家醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤50%以上,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

    土家醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項目。

 現(xiàn)今,在全國大大小小的城市都有很多家“土家醬香餅”的門面招牌。走在街頭,時不時都會看到有人手中拿著土家醬香餅包裝的顧客。顧客為了品嘗醬香餅的美味,經(jīng)常是排著長隊等候購買,土家醬香餅的銷售十分火熱!甚至被很多地方譽為“排著長隊的美食”.

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