正宗重慶雞公煲培訓(xùn) 去哪學(xué)雞公煲
概述:雞公煲是一道非常著名的重慶特色小吃。雞公煲是重口味的川菜,有人說它其實(shí)是干鍋雞的變種,又結(jié)合了火鍋的特點(diǎn),看起來通紅油亮的,吃起來卻一點(diǎn)不膩,而且口味香醇,讓人百吃不厭,吃過之后還難以忘懷。
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雞公煲是一道非常著名的重慶特色小吃。雞公煲是重口味的川菜,有人說它其實(shí)是干鍋雞的變種,又結(jié)合了火鍋的特點(diǎn),看起來通紅油亮的,吃起來卻一點(diǎn)不膩,而且口味香醇,讓人百吃不厭,吃過之后還難以忘懷。
太原香香姐小吃培訓(xùn)雞公煲的內(nèi)容包括:包括雞的挑選,雞的前期處理,雞肉的腌制蔬菜的搭配,雞的炒制技術(shù),老油的制作,秘制醬料的制作。全套技術(shù)手把手教,學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止。隨到隨學(xué)包教包會(huì)。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。
雞公煲投資風(fēng)險(xiǎn)小,收益高,已成為中小投資者的首選,雞公煲吃完肉塊,加入砂鍋中用于涮菜的湯料,倒入高湯,濃郁而香醇,用于涮菜的多種素食非常類似于麻辣燙,一個(gè)個(gè)小小的籮筐堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、白菜冬瓜、日本豆腐、金針菇、木耳等讓人選擇,素菜的價(jià)位一般在1-3元不等,最貴的也不過5元,更麻辣燙一樣實(shí)惠,但雞公煲的就餐環(huán)境和麻辣燙卻不可同日而語(yǔ)。
重慶雞公煲的風(fēng)味獨(dú)特:中國(guó)飲食文化歷史悠久,餐飲行業(yè)講的就是風(fēng)味好。再其原來的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代制作工藝,以香味濃郁自然,口感獨(dú)特鮮香為特點(diǎn)優(yōu)勢(shì),滿足了消費(fèi)者對(duì)色、香、味俱全的要求,獨(dú)領(lǐng)市場(chǎng)。
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雞公煲投資風(fēng)險(xiǎn)小,收益高,已成為中小投資者的首選,雞公煲吃完肉塊,加入砂鍋中用于涮菜的湯料,倒入高湯,濃郁而香醇,用于涮菜的多種素食非常類似于麻辣燙,一個(gè)個(gè)小小的籮筐堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、白菜冬瓜、日本豆腐、金針菇、木耳等讓人選擇,素菜的價(jià)位一般在1-3元不等,最貴的也不過5元,更麻辣燙一樣實(shí)惠,但雞公煲的就餐環(huán)境和麻辣燙卻不可同日而語(yǔ)。
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