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奶茶,簡(jiǎn)單來(lái)說,就是茶與奶的混合液體,但是詳細(xì)說來(lái),學(xué)問就大一些了,奶茶的混合,不僅僅需要巧妙的藝術(shù)構(gòu)想。靈活的混合手法,還需要對(duì)飲料的總觀統(tǒng)識(shí)。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶味不壓過奶味,奶味也不壓過茶味,這種分寸的掌握,展現(xiàn)的是調(diào)制者匠心獨(dú)運(yùn)和嫻熟技巧。通過一杯好喝的奶茶,既可俯瞰生活百態(tài),又可以縱覽歷史,由其品味生活的真諦。

培訓(xùn)細(xì)則

 1、奶茶及系列飲品使用器具的采購(gòu)及配置;2、系列產(chǎn)品加工制作配比及工藝流程;

 3、系列飲品的制作工藝步驟;4、系列飲品的貨源渠道;

5、系列飲品的經(jīng)營(yíng)定價(jià);6、飲品店的店牌店堂設(shè)置 7、飲品店的經(jīng)營(yíng)方法。

培訓(xùn)方式

 1、常年培訓(xùn)、真材實(shí)料、親自動(dòng)手、現(xiàn)場(chǎng)傳授;

2、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間(一般2天至3天),學(xué)懂為止;

 3、節(jié)假日照常培訓(xùn),傳授實(shí)店經(jīng)營(yíng)方式。

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