西點(diǎn)烘焙選熳點(diǎn),全能開店培訓(xùn),0基礎(chǔ)量身定制課程
概述:熳點(diǎn)培訓(xùn)23年職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)品牌,超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學(xué)員服務(wù)中心,人手一機(jī),學(xué);A(chǔ)設(shè)施完善,更值得信賴。
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熳點(diǎn)培訓(xùn)23年職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)品牌,超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學(xué)員服務(wù)中心,人手一機(jī),學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施完善,更值得信賴。
【西點(diǎn)烘焙前景】
社會(huì)對西點(diǎn)師的需求很大,注重西點(diǎn)師的創(chuàng)新能力與學(xué)習(xí)能力,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)好西點(diǎn)烘焙知識是擁有創(chuàng)新能力與學(xué)習(xí)能力的基礎(chǔ)。私房烘焙正在不斷的興起,小小的工作室,小小的家庭廚房就能收獲一批又一批的客源,也是離不開烘焙師精湛的手藝。
【 熳點(diǎn)品牌介紹】
1、23年職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)品牌,更值得信賴。
2、教師評教系統(tǒng),學(xué)生對老師進(jìn)行評教。
3、不虛假宣傳,不隱形收費(fèi)。
4、課后免費(fèi)提供場地和設(shè)備練習(xí)。
5、學(xué)前學(xué)中學(xué)后三個(gè)時(shí)段對就業(yè)創(chuàng)業(yè)的出口保障。
6、練習(xí)原料品質(zhì)高,成品質(zhì)量味道更好。
7、超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學(xué)員服務(wù)中心,人手一機(jī),學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施完善。
8、小班制,更能對學(xué)生手把手教學(xué),讓每個(gè)學(xué)生沒有疑問。
9、師資雄厚,各路名師齊聚熳點(diǎn),教學(xué)質(zhì)量有保障。
【熳點(diǎn)師資保障】
崗前:“三維選師法”
崗中:“教學(xué)評教系統(tǒng)”、“教學(xué)品控質(zhì)檢”
一、三維選師法——從態(tài)度、技術(shù)、藝術(shù)這三維度考核老師的 專業(yè)性,再從選評、試講、考核中驗(yàn)證老師的能力,確保每一位熳點(diǎn)老師即名師。
二、教學(xué)評教系統(tǒng)——評價(jià)要求如下:
1、每個(gè)課程針對任課老師進(jìn)行一次學(xué)生評教。
2、評教時(shí)間要求:在課程上到一半時(shí)進(jìn)行。
3、教學(xué)評教前后臺(tái)均為熳點(diǎn)研發(fā),前臺(tái)用于學(xué)員評教,學(xué)員的評教須公平、公正、客觀,評教由教務(wù)進(jìn)行,任課老師在評教過程中不能在現(xiàn)場;評教的結(jié)果呈現(xiàn)在后面,任課老師無權(quán)限觀看評教結(jié)果。
4、評教的作用:
A 我們將根據(jù)評教的分?jǐn)?shù)及建議,在余下的課程進(jìn)行相就在調(diào)整完善,不斷優(yōu)化,從而提高教學(xué)質(zhì)量。
B老師根據(jù)評教的分?jǐn)?shù)進(jìn)行定級,評分過低的老師將自動(dòng)淘汰,學(xué)生 的學(xué)習(xí)滿意度將決定老師的去或留 。
C評教后臺(tái)由校長及教學(xué)總監(jiān)查看,根據(jù)學(xué)生的評教及建議,對授課 老師進(jìn)行培訓(xùn)及優(yōu)化;后臺(tái)將采用曲線、數(shù) 據(jù)分類及建議歸總的形式展現(xiàn)。
三、教學(xué)品控質(zhì)檢——校長、教學(xué)經(jīng)理、教學(xué)總監(jiān)定期進(jìn)課堂聽課,對任課老師進(jìn)行品控檢測,針對老師的講課邏輯、課堂的互動(dòng)性、操作熟 練度等進(jìn)行打分。
【我們的特色教學(xué)和就業(yè)服務(wù)】
特色教學(xué):
三大獨(dú)家模式,實(shí)訓(xùn)式項(xiàng)目學(xué)習(xí),讓學(xué)習(xí)等于實(shí)習(xí)。
現(xiàn)場演示+多媒體同步展示,看得清記得牢,打破傳統(tǒng)“圍觀式”授課。
五段學(xué)習(xí)法,目的讓學(xué)生看任何配方、任何圖片都會(huì)做產(chǎn)品。
六大課程設(shè)置:
1、產(chǎn)品類型企業(yè)化定制:根據(jù)復(fù)合型門店的產(chǎn)品類型及比例設(shè)置;
2、實(shí)戰(zhàn)情景化---門店模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:讓學(xué)員具備復(fù)合門店的生產(chǎn)全流程經(jīng)驗(yàn),提前適應(yīng)就業(yè)崗位工作;(下單--分工----制作配合----包裝----擺設(shè)-----定價(jià)-----產(chǎn)品成分-----儲(chǔ)藏方式及時(shí)間)
3、橫縱向作業(yè)點(diǎn)評:群體性取長補(bǔ)短、個(gè)性化指導(dǎo)完善
4、真材實(shí)料實(shí)訓(xùn):原料品質(zhì)高,真胚實(shí)戰(zhàn)
5、海量產(chǎn)品實(shí)訓(xùn):人手一機(jī),獨(dú)立完成成品數(shù)量多,同一個(gè)產(chǎn)品制作數(shù)量多
6、攝影技術(shù)指導(dǎo)課:相片級技術(shù),為創(chuàng)業(yè)宣傳素材提前做好準(zhǔn)備
就業(yè)服務(wù):
推薦就業(yè):名企就業(yè)雙選會(huì)(引進(jìn)來)、就業(yè)推薦(送出去)、上崗指導(dǎo)(持續(xù)服務(wù))
學(xué)中:就業(yè)--崗位情景模擬、簡歷指導(dǎo)、模擬面試;
創(chuàng)業(yè):市場分析、開店流程、門店選址、產(chǎn)品定位、價(jià)格策略、開業(yè)營銷、運(yùn)營管理
學(xué)后:眾多知名合作企業(yè)就業(yè)推薦、就業(yè)后上崗疑問解答
我們開設(shè)免費(fèi)體驗(yàn)課程,您可以撥打電話或留下您的手機(jī),稍后我會(huì)將課程資料、免費(fèi)教學(xué)視頻及校區(qū)地址發(fā)到您手機(jī)上
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