食品級無水甜菜堿
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食品級甜菜堿
■概述
甜菜堿,屬季銨型生物堿。無水甜菜堿是一種新型精細(xì)化學(xué)品,可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、印染、化工等領(lǐng)域。無水甜菜堿是一種高效、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)型添加劑。醫(yī)藥級甜菜堿可用于醫(yī)藥, 化妝品, 食品,果汁行業(yè), 以及牙科材料,另外甜菜堿也可用于發(fā)酵行業(yè)。
化學(xué)名: 無水甜菜堿 貨號:CC-SPB01
英文名: Betaine Anhydrous 分子式:C5H11NO2
分子量: 117.15 CAS NO: 107-43-7
熔點: 305℃ 溶解度(20℃): 160g/100G水
■技術(shù)指標(biāo)
項目 指標(biāo)
外觀 白色到晶體粉末
氣味 輕微特征氣味
氯化物 ≤0.1%
硫酸鹽 ≤200 ppm
干燥失重(H2O) ≤2.0%
重金屬(以 Pb計, ) ≤10ppm
砷 ≤1ppm
灼燒殘渣 ≤0.1%
干基含量 99.0% to 101.0%
建議用量:0.5-5%
■應(yīng)用范圍
1、無水甜菜堿具有明目、抗脂肪肝、保護(hù)腎臟,治療動脈粥樣硬化等心血管疾病等作用,用于保健食品。
2、無水甜菜堿在食品行業(yè)因其口味適中、無色在食品、飲料中有廣泛用途。
3、無水甜菜堿用于減肥、美容食品。
4、甜菜堿用作日用化工產(chǎn)品的添加劑
5、甜菜堿還在發(fā)酵生產(chǎn)VB2的過程中用作基礎(chǔ)配料。
6、無水甜菜堿對VA、VB的穩(wěn)定性有保護(hù)作用,提高了使用效果。
■儲存
防止在儲運(yùn)過程中進(jìn)水。置陰涼干燥避光處保存。有效期二年。
■安全須知
禁止高溫烘烤。
■包裝
25Kg 內(nèi)襯兩層聚乙烯薄膜袋,外紙板桶裝。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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