現(xiàn)在技術(shù)培訓(xùn)類(lèi)行業(yè)可謂是風(fēng)生水起，原來(lái)只有一些知名學(xué)校，有真本事但是沒(méi)有資金的個(gè)人或者小公司辦學(xué)校不容易，然而現(xiàn)在，新一代青年消費(fèi)更加明智，他們更喜歡效率高、交通便捷且對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的核心產(chǎn)品的學(xué)...

在中國(guó)，每逢中秋佳節(jié)，大人們總會(huì)拎著月餅回家或者送禮，早期的月餅就是冰糖青紅絲各種果仁制作的五仁月餅，香氣透過(guò)盒子傳出來(lái)，這都是兒時(shí)的記憶。 老五仁月餅就是一款融合了傳統(tǒng)制作方法，又改善了...

這些單品包括：法式無(wú)水蛋糕、南瓜蛋糕、葡式蛋撻、鮮奶泡芙、牛舌餅、老婆餅、綠豆餅、奶香脆皮麻花、蜂蜜小面包、油炸紅豆?jié)h堡、酥脆小麻花、宮廷桃酥、核桃酥、曲奇餅、無(wú)糖桃酥、椒鹽桃酥、黑芝麻桃酥...

樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心，有專(zhuān)業(yè)從事糕點(diǎn)行業(yè)35年的資深面包師親自授課，除了可以提供各種月餅的培訓(xùn)之外，還有近200種糕點(diǎn)可供學(xué)員選擇。培訓(xùn)大類(lèi)有生日蛋糕、中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、中秋月餅、湯圓、休閑食品、...

濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)辦于2010年底，至今已經(jīng)教學(xué)8余年了，學(xué)員也有近萬(wàn)人，該培訓(xùn)中心教學(xué)模式靈活，根據(jù)學(xué)員的需要來(lái)進(jìn)行教學(xué)，培訓(xùn)中心自身所帶的品種有200多種，大類(lèi)的話分為各種蛋糕、面包、中式...

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濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)辦于2010年底，至今已經(jīng)教學(xué)8余年了，學(xué)員也有近萬(wàn)人，該培訓(xùn)中心教學(xué)模式靈活，根據(jù)學(xué)員的需要來(lái)進(jìn)行教學(xué)，培訓(xùn)中心自身所帶的品種有200多種，大類(lèi)的話分為各種蛋糕、面包、中式...

濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)辦于2010年底，至今已經(jīng)教學(xué)8余年了，學(xué)員也有近萬(wàn)人，該培訓(xùn)中心教學(xué)模式靈活，根據(jù)學(xué)員的需要來(lái)進(jìn)行教學(xué)，培訓(xùn)中心自身所帶的品種有200多種，大類(lèi)的話分為各種蛋糕、面包、中式...

花生蛋糕也叫做花生酥，它是先烤好一個(gè)類(lèi)似于餅干的酥脆小圓餅，兩側(cè)用糖漿粘上花生碎制作而成，它的口感集酥脆香甜于一體，非常好吃。...

濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心，培訓(xùn)各種休閑干果食品，例如：花生糖、芝麻片、瓜子酥、小米酥、米花球、冰糖葫蘆、雪紅果、多味花生、花生沾等等。除此以外我們這還提供各種中式、西式糕點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)、生日蛋糕、...

濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)有限公司于2010年底開(kāi)班，至今已經(jīng)教學(xué)近7年了，學(xué)員遍及全國(guó)各地，也有一些海外華僑。培訓(xùn)中心之所以能夠吸引全國(guó)各地求學(xué)者，不在于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有多大規(guī)�；蛘邠碛惺裁从布�設(shè)施，而是在于...

濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)有限公司于2010年底開(kāi)班，至今已經(jīng)教學(xué)近7年了，學(xué)員遍及全國(guó)各地，也有一些海外華僑。培訓(xùn)中心之所以能夠吸引全國(guó)各地求學(xué)者，不在于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有多大規(guī)模或者擁有什么硬件設(shè)施，而是在于...

臺(tái)灣紅豆餅源于臺(tái)灣，也叫做臺(tái)灣車(chē)輪餅或者臺(tái)灣銅鑼燒，現(xiàn)在全國(guó)幾乎每個(gè)城市都有它的身影，它制作方法簡(jiǎn)單，成本小，利潤(rùn)高，是一個(gè)非常好的小成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可租個(gè)小店鋪或者在街頭巷尾滾動(dòng)式擺賣(mài)，也可...

茯苓長(zhǎng)壽糕具體的制作方法及步驟 長(zhǎng)壽糕和蛋糕類(lèi)似，都是用蛋糕糊來(lái)制作，不同的地方是，長(zhǎng)壽糕在制作的時(shí)候，把蛋糊裝入裱花袋中，使用裱花袋在烤盤(pán)上擠出一排排長(zhǎng)條，即長(zhǎng)壽糕，然后入爐烘烤。剛出爐...

糖納豆也叫做蜜豆，它包括糖納紅豆、糖納綠豆、糖納白豆、糖納白蕓豆、糖納紅蕓豆、糖納豌豆等，糖納豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，糖納豆制作方法其實(shí)不難，需要蒸鍋或煮鍋即可，其主要成分就是糖和豆子，成品軟...

通透皮月餅，顧名思義，就是皮是透明的，可以透過(guò)皮看到里面的餡兒，所以根據(jù)人們的審美觀，餡兒一般也使用一些通透型的，顏色淺的，比方說(shuō)白蓮蓉或者鳳梨餡兒。通透皮月餅的皮松軟細(xì)膩，一般情況下餡兒也...

板栗餅也被稱(chēng)作板栗酥餅，是閩北傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，最早發(fā)源于福建地區(qū)，制作講究、衛(wèi)生，不使用任何防腐劑，一般情況下，板栗酥餅都是純手工破酥、制作，然后用電餅鐺烙制而熟，表皮沾有黑白芝麻，烙熟之后制...

冰皮月餅是一款經(jīng)典的高端月餅，它表皮晶瑩潔白，細(xì)膩柔軟，餡心也是采用上等的蓮蓉、慕斯或冰激凌餡，售賣(mài)時(shí)需要放在冷藏柜里。與傳統(tǒng)的月餅制作方法不同的是，它的冰皮一般采用糯米粉來(lái)制作，無(wú)需烘烤，...

菠蘿面包的酥脆菠蘿皮怎么制作 菠蘿面包也被簡(jiǎn)稱(chēng)為菠蘿包，一般就是一個(gè)圓圓軟軟的面包上面蓋了一層菠蘿皮，別小看這個(gè)菠蘿皮，有了它，外觀和口感就增加的不少呢，這是面包房中最基本的一款面包，也是...

天津特色糕點(diǎn)藏餅的具體配方及制作步驟培訓(xùn) 這個(gè)產(chǎn)品表皮潔白，組織均勻細(xì)膩，咬一口松軟微化，餡心一般使用紅豆沙，也可以使用綠豆沙、紫薯、黑芝麻、肉松等餡。...

無(wú)水脆皮蛋糕，根據(jù)名字就知道，制作該蛋糕不添加任何水分，第二表皮薄薄一層吃起來(lái)的口感是脆脆的，內(nèi)心很細(xì)膩松軟。剛出爐的脆皮蛋糕香氣四溢，顏色金黃油亮，在市場(chǎng)上非�；鸨�。...

丹麥紅豆餅，也叫做丹麥紅豆面包，屬于丹麥面包的一種，它的特點(diǎn)是組織一層層的，每層很薄很軟，中間還加入了大量的紅豆，紅豆綿軟微甜，面包奶香味濃郁，吃起來(lái)可謂是一種享受。 濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心...

​ 蛋糕皮月餅如何制作 蛋糕皮月餅是一款流行了有3年左右的新興月餅，自從剛剛出來(lái)這款月餅，市場(chǎng)接受度很高，所以有相當(dāng)一段時(shí)間，想要學(xué)習(xí)這款月餅的相關(guān)人士很多，它也被稱(chēng)為軟皮月餅，它的...

如何制作酥脆香甜的脆皮蛋卷 蛋卷也被稱(chēng)為脆皮蛋卷，屬于一款休閑食品，一般街頭有人拉著蛋卷機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，它制作方法簡(jiǎn)單，售賣(mài)者將打好的蛋糊帶著，舀一勺蛋糊放在蛋卷機(jī)上面，一夾，有的蛋卷機(jī)是單頭的...

豆腐蛋糕，它的形狀就像薄薄的豆腐塊，顏色金黃油亮，組織均勻松軟有彈性，里面添加了新鮮豆?jié){，使其口感軟滑細(xì)膩，食后口齒留香，是一款綠色健康的烘焙食品。...

濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班培訓(xùn)的品種有兩百余種，其中大類(lèi)包括中西糕點(diǎn)、蛋糕、面包、月餅、湯圓、休閑甜點(diǎn)及防腐技術(shù)，香蕉蛋糕是一款市面上十分受歡迎的蛋糕，它制作過(guò)程簡(jiǎn)單，制品既好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消...

紅豆?jié)h堡產(chǎn)品介紹 油炸紅豆?jié)h堡，也叫油炸紅豆包，屬于油炸面包。它的外形呈橢圓形的扁餅狀，油炸之后色澤明亮，沾有面包糠（細(xì)面包糠或者粗面包糠都可以），吃起來(lái)表皮香脆、面包柔軟、餡心細(xì)膩，深受...

開(kāi)口笑，它是一款油炸類(lèi)點(diǎn)心，外觀呈小球形，表面沾有白芝麻，經(jīng)油炸后，自然裂開(kāi)口，像張口大笑，所以叫做開(kāi)口笑，它口感酥脆微甜，外觀逼真誘人。市面上常做的有兩種，一種就是大開(kāi)口笑，一種是小開(kāi)口笑...

濟(jì)寧樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心一直以來(lái)都嚴(yán)格遵循一對(duì)一或者二對(duì)一的教學(xué)方法，學(xué)員隨時(shí)提出的疑問(wèn)接著解決，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，教學(xué)內(nèi)容科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，涉獵知識(shí)豐富無(wú)保留，再加之95%以上的實(shí)操練習(xí)機(jī)會(huì)，使我們可以完全...

蛋黃酥是一款外觀非常精美的小點(diǎn)心，其餡兒心是紅豆沙或者蓮蓉，里面有一顆咸鴨蛋黃，制作成半球型，體積較小，表面皮刷有蛋黃液，沾有少許芝麻，經(jīng)烘烤后一股誘人的香味自然散發(fā)出來(lái)，是一款深受大家喜愛(ài)...

喜餅也叫做蛋奶餅，是一款經(jīng)過(guò)壓面，組織非常細(xì)膩松軟的圓餅形面包，它兩面色澤金黃、邊緣一周顏色潔白，口感是奶香濃厚、香甜可口，有些地區(qū)結(jié)婚時(shí)會(huì)專(zhuān)門(mén)制作或者購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品來(lái)送親朋好友，以示祝福。喜餅...

東北油炸酥，特點(diǎn)是金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，里面的餡心細(xì)膩柔軟。酥餅皮的做法大體分為兩種，一種口感又脆又酥，里面呈現(xiàn)空心狀，而另一種口感又軟又酥，無(wú)空心。餡的口感大家一致比較喜歡...

糕點(diǎn)、面包、蛋糕、面食等保鮮技術(shù)，也叫做食品防腐技術(shù)，根據(jù)制品配方的不同，夏天保值時(shí)間可以達(dá)到1個(gè)月，3個(gè)月或者6個(gè)月。...