今年中秋最流行的老五仁月餅制作工藝 

在中國，每逢中秋佳節(jié)，大人們總會拎著月餅回家或者送禮，早期的月餅就是冰糖青紅絲各種果仁制作的五仁月餅，香氣透過盒子傳出來，這都是兒時的記憶。

老五仁月餅就是一款融合了傳統(tǒng)制作方法，又改善了新式配方，使它的皮非常酥脆，餡兒也是使用上乘材料，吃起來也是酥香脆的，而且對于糖尿病人或者愛美減肥的現(xiàn)代年輕人，特推出了無糖老五仁月餅，將里面的蔗糖換成了木糖醇，口味微微甜剛剛好，還不升血糖。

濟(jì)寧樂天利糕點培訓(xùn)中心一直以來都嚴(yán)格遵循一對一或二對一的教學(xué)方法，由于培訓(xùn)老師從事糕點行業(yè)35余年，而且糕點培訓(xùn)這塊都已經(jīng)做了近10年了。

濟(jì)寧樂天利糕點培訓(xùn)中心，不僅涉及的品種齊全，幾乎涵蓋了北方地區(qū)全部、南方地區(qū)大部分的產(chǎn)品，而且由于老師每日朝夕相處的大批量制作各類產(chǎn)品，產(chǎn)品出現(xiàn)的任何烘烤、季節(jié)、保質(zhì)期等問題全部都是在實踐中總結(jié)的知識，比起年輕的烘焙時尚達(dá)人，專門做演講教學(xué)的大咔更具實戰(zhàn)經(jīng)驗，您眼中的食品制作時遇到的百思不得其解的疑問，對于我們的培訓(xùn)老師可能就是一句話的事。所以，我們的學(xué)員很多都是來自全國各地的，他們在學(xué)習(xí)之后會與培訓(xùn)老師交流生產(chǎn)產(chǎn)品時遇到的百思不得其解的問題，往往我們的老師都會直接給予他答案，而且告訴他原因及避免的方法，使學(xué)員豁然開朗。

現(xiàn)在線上教育也不少，雖然價格低，但是技術(shù)良莠不齊，而且無人講解，好的呢，直接讓學(xué)員比著葫蘆畫葫蘆，有甚者浪費了學(xué)員材料和金錢不說，浪費了寶貴的時間還沒有學(xué)到東西。

這個老五仁月餅是傳統(tǒng)產(chǎn)品中的新做法，非常適合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，掌握該技術(shù)的人少，而且又好賣，建議考察中秋節(jié)什么月餅好賣的同行業(yè)人士可以考慮一下，而且該月餅的市場呈現(xiàn)急速上升期，需要的人建議早聯(lián)系、早學(xué)習(xí)、早占領(lǐng)市場先機(jī)。濟(jì)寧樂天利糕點培訓(xùn)中心提供的是隨到隨學(xué)的教學(xué)方法，學(xué)員可以根據(jù)自己的時間安排行程，提前聯(lián)系客服人員提供具體地址等信息即可。