過橋米線技術(shù)哪里好 廣州學(xué)過橋米線的地方 

概述: 過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區(qū),由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。 1米線的基本知識,米線的選擇與
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2019-10-31 16:01:18 點擊51678次
服務(wù)區(qū)域:
廣東/廣州/番禺/市橋街道
聯(lián)系電話:
13802433839
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區(qū),由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。

1米線的基本知識,米線的選擇與存儲方法。

2雞肉鮮湯的熬制,紅油制作。

3水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。

4各種配菜的選用及處理,老雞山菌湯的制作。

5雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老山雞菌米線等十幾個品種的制作流程。

6涼拌菜的制作。

7刀工的練習(xí)。

8擺盤的技巧。

我們的教學(xué)方式都是一對一手把手零基礎(chǔ)教學(xué),包學(xué)包會,吃住也是免費的,同時也是不限制學(xué)習(xí)時間的哦,簽訂正規(guī)合同讓你學(xué)習(xí)無憂,助每一位學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功。!

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