奶茶技術(shù)培訓(xùn)老師手把手教會(huì)你
概述:技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)
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廣州飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
奶茶培訓(xùn)學(xué)習(xí) 奶茶妹妹和劉強(qiáng)東的發(fā)展史 廣州番禺奶茶培訓(xùn)學(xué)校
2004年左右,廣西一帶開始流行珍珠奶茶外帶,隨后這種風(fēng)潮讓以“地下鐵”為主的奶茶店迅速火遍全國(guó),許多人因?yàn)樗懒恕敖z襪奶茶”不是絲襪過(guò)濾出來(lái)的奶茶。
很快,現(xiàn)調(diào)奶茶店有了沖擊沖調(diào)奶茶的勢(shì)頭,以Coco都可、一點(diǎn)點(diǎn)、貢茶為代表的奶茶店進(jìn)入高速發(fā)展階段,這一批奶茶店玩法更多,比如鮮奶調(diào)制、水果搭配等等,更時(shí)尚的同時(shí)也更有新鮮感,俘獲大批人心
培訓(xùn)課程安排:
理論學(xué)習(xí):
1.開店指導(dǎo)講解,比如店面選址,衛(wèi)生,安全等;
2.項(xiàng)目技術(shù)教學(xué),包括原材料的選擇,采購(gòu),口味調(diào)節(jié)。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富
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示范講解:
1.專業(yè)老師實(shí)踐教學(xué),講解技術(shù),包教會(huì)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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