溧陽奶茶漢堡培訓(xùn)重慶小面做法手工披薩培訓(xùn)
概述: 我們棗莊甜心漢堡實(shí)體店培訓(xùn)就是真正的手工搓制的披薩。 手工披薩一般以薄底居多,因?yàn)槭鞘止さ年P(guān)系,幾乎每一塊披薩面皮都是不一樣的,與傳統(tǒng)披薩相比,手工披薩增加了更多創(chuàng)新元素,因?yàn)轱灥鬃儽,?br>本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
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我們棗莊甜心漢堡實(shí)體店培訓(xùn)就是真正的手工搓制的披薩。 手工披薩一般以薄底居多,因?yàn)槭鞘止さ年P(guān)系,幾乎每一塊披薩面皮都是不一樣的,與傳統(tǒng)披薩相比,手工披薩增加了更多創(chuàng)新元素,因?yàn)轱灥鬃儽,披薩的料變得更厚了,,甜品類,特調(diào)飲料類:如金桔檸檬汁,冰爽藍(lán)莓汁,鮮活芒果汁,柳橙汁,百香多多,蜂蜜柚子茶,檸檬紅茶,奶泡勁脆雞腿堡、奧爾良烤雞腿堡、秘制豬扒堡、秘制雞扒堡、牛肉漢堡、深海鱈魚漢堡、田園漢堡香辣雞腿、香辣雞翅、勁脆雞翅、勁爆雞米花、,花式刨冰,冰淇淋球等等。來學(xué)我們會(huì)把開店的所有細(xì)節(jié),包括選址、裝修、策劃、機(jī)器設(shè)備、原材料進(jìn)貨渠道,開業(yè)前宣傳,開業(yè),經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等等,都會(huì)詳細(xì)的告訴大家,,, Q 5 7 3 2 4 3 1 6 官網(wǎng) http://www.txkcpx.com
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)等 一 鐵盤比薩 二 冷發(fā)手工比薩制作技術(shù) 三 特色金牌比薩(冷發(fā)花樣PIZZA) 1. 金牌比薩的用料 2. 金牌披薩的包邊手法訓(xùn)練 3. 完整烘焙 四 卷邊和芝心比薩(熱發(fā)花樣式比薩) 1. 卷邊和芝心披薩的面團(tuán)配方 2. 卷邊和芝心披薩的制作手法 3. 操作技巧和要求 4. 烘焙時(shí)間和原則 五 配餐(簡(jiǎn)餐配餐類) 羅宋湯的制作和配方 奶油湯制作技術(shù)和演變品種(如蘑菇湯 蔬菜湯) 意大利肉醬面制作技術(shù)和配比
咖喱雞肉飯制作方法 新奧爾良雞翅制作烘焙 蛋撻
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