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沒有冰淇淋的夏天，似乎不能算是一個圓滿的夏天。http://www.txkcpx.com

因此，消暑美食多種多樣，但唯獨不能缺少透心涼的冰淇淋。記者走訪福州街頭巷尾多家冰淇淋店，發(fā)現(xiàn)如今在冰淇淋界可謂花樣百出。炎炎夏日，邀三五好友品嘗色彩繽紛、口味多樣的冰淇淋，的確是非常愜意的一件事。這個夏日，就讓我們來一場清涼之旅吧！    教你DIY冰淇淋      芒果冰淇淋      原料：芒果1個、鮮奶油300克、蛋黃4個、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、檸檬半個、綿白糖適量。做法：1.取四個蛋的蛋黃，打入容器，加入適量白糖，攪拌至白糖溶化后，將玉米淀粉輕輕篩入，并再次攪拌均勻，備用； 2.將牛奶煮開，慢慢倒入攪拌后的蛋黃液中，攪拌均勻；放上灶用小火煮2分鐘左右，一邊煮一邊攪拌，直到蛋液很濃稠時即可熄火；.將鮮奶油加糖用打蛋器打發(fā)；4.芒果去皮，切塊，放入攪拌機，擠入半個檸檬汁，一起攪打成果泥；5.將打發(fā)好的鮮奶油倒入冷卻的蛋奶糊混合均勻，再倒入芒果泥，充分攪拌均勻后，倒入容器中放入冰箱冷凍3小時左右即可取出食用。草莓冰淇淋 原料：牛奶、玉米淀粉、淡奶油、草莓、葡萄干各適量。做法：1.牛奶里加適量玉米淀粉，稍稍加熱，攪拌至微稠2.淡奶油加糖，倒入攪拌機內(nèi)打發(fā)備用3.草莓4.放入冰箱冷凍40分鐘，拿出來用打蛋器再攪一攪；  5.放入冰箱冷凍3小時左右即可取出食用。 如果想學(xué)真正的開店技術(shù)，可以來棗莊甜心漢堡實體技術(shù)培訓(xùn)，我們有我們培訓(xùn)的內(nèi)容有：奶茶系列，漢堡系列、新奧爾良系列、 披薩系列、蛋撻、薯條、冰沙、奶昔系列、鮮榨果汁 奧爾良烤雞腿，香辣雞 排，黑椒雞排，蛋撻，薯條，骨肉相連，至Q蝦球，雞塊，炸雞系列、烤翅系列、 冰淇淋系列、雞肉卷系列、雙皮奶 、燒仙草 、蜜汁手扒雞、 披薩系列、蛋撻、薯條、冰沙、奶昔系列、鮮榨果汁、鮮果奶昔、甜品系列、飲料系列 特調(diào)飲料、休閑小吃系列等近300百個品類。www.txkcpx.com