大連小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí),無鋁油條,五谷豆?jié){等大連僅此一家
概述:五谷豆?jié){(原味、核桃、紅棗、枸杞等口味)
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五谷豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。五谷豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,五谷豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合于老人,成年人和青少年。
新鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲用,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲用,消熱防暑,生津解渴;冬飲用,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。用料包括傳統(tǒng)的黃豆,還有很多花樣,玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆?jié){的配料。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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