正宗麻辣燙培訓 學做麻辣燙技術(shù) 學做四川麻辣燙 麻辣燙的做法 

概述:無錫麻辣燙培訓-江蘇麻辣燙培訓- 特色麻辣燙加盟和學習,多種不同的特色麻辣燙的致富學習考察項目和技術(shù)。進入秋冬季節(jié),包子項目
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麻辣燙如今早已成為最受現(xiàn)代人青睞的美食之一,全國各地,大街小巷,都有這麻辣燙的身影。特別是盛夏的夜晚,親朋好友圍坐在大排檔,上一鍋麻辣燙,將各種材料串串浸入滾燙老湯中,新鮮的食材,香濃的滋味,辣得大汗淋漓,就著冰涼的啤酒,怎一個爽字了得,寒冬里,屋內(nèi)一鍋香濃滾燙的麻辣燙,吃得人人心里曖洋洋。
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  • 麻辣燙開課安排          13812795192

    1、學習了解制作麻辣湯的原料、香料、調(diào)料的特點及作用。
    2、麻辣燙常見菜品原材料的選料、加工方法、保鮮方法。
    3、麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類材料的處理制作方法。
    4、麻辣湯各種材料的湯制流程和方法
    5、麻辣湯各種口味味碟的制作方法
    6、麻辣燙高燙的制作技術(shù)和保存方法。

    7、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串薟麻辣燙的經(jīng)營模式和方法
    8、麻辣燙菜品的科學搭配方法

    9、設(shè)備器具的采購?fù)緩胶头椒?/P>

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