萬州烤魚加盟 哪里有烤魚技術(shù)培訓 怎么做萬州烤魚 蘇州學做烤 

概述:新派椒香味烤魚,傳統(tǒng)味道全新展現(xiàn)。佐以椒香的魚肉緊實細膩,魚皮吃起來很香脆,麻辣味道適中,可以起到明目醒神的作用。另外,
本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。

刷新時間:
2020-08-31 10:16:59 點擊71503次
聯(lián)系電話:
0512-67208730 鄧先生
QQ:
2445275989
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分

楓味源烤魚操作如下:www.fy1578.com
   1.認識與熟悉烤魚所需原材料,配料,以及各種設(shè)備。
   2.腌料,腌粉的配制。
   3.醬料的配制。
   4.香料,紅油的炒制。
   5.選魚,剖魚
   6.魚的烤制
   7.湯料的制作
8.教學員清湯,清爽,麻辣,泡椒,豆豉等各種口味,結(jié)合學員經(jīng)營地所在的口味給予針對性的指導。
   9.教學員制作鹽水花生,紅油藕丁等等各種輔助菜品,教紅油,醬料的處理和保管方法,教各種菜品的切法。

提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚 烤魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤,發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千余年歷史

萬州烤魚加盟 哪里有烤魚技術(shù)培訓 怎么做萬州烤魚 蘇州學做烤
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]