杭州西點培訓去哪里學? 

概述:杭州西點和甜點的區(qū)別,杭州西點培訓哪家好? 1、蛋糕類: 西點里的蛋糕被我們分為法式蛋糕、裱花蛋糕和翻糖蛋糕。 比較常見蛋糕有:戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士
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2020-01-11 18:10:59 點擊93398次
所在區(qū)域:
浙江/寧波/奉化/蕭王廟街道
聯(lián)系電話:
18167106994
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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杭州西點和甜點的區(qū)別,杭州西點培訓哪家好?
1、蛋糕類:
西點里的蛋糕被我們分為法式蛋糕、裱花蛋糕和翻糖蛋糕。
比較常見蛋糕有:戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕。
2、面包:
面包最重要的是:面的制作與應(yīng)用。
面包分為:法棍、吐司、原味雞蛋吐司面團、全麥吐司面團、牛奶紅提吐司面團、天然黑麥面團;薩爾斯堡風情面團、芝士軟歐面團、法棍面團、蔥香法棍、和風芝士面團等等。

3、甜品:
簡單的甜品有:雪媚娘、冰淇淋、奶酪布丁、蛋糕卷、優(yōu)格系列、乳蛋糕、千層蛋糕熔巖蛋糕。

4、餅干:

常見餅干:蔓越莓餅干、雞蛋餅干、夾心餅干、曲奇餅干等等。

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