西點培訓(xùn)學(xué)校嘉興哪家好 愛貝兒烘焙培訓(xùn)
概述:愛貝兒烘焙學(xué)院,是愛貝兒杭州烘焙有限公司所屬培訓(xùn)中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。坐落于杭州市臨平新城中心,地鐵1號線直達(dá)。主要培訓(xùn)項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲
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愛貝兒烘焙學(xué)院,是愛貝兒杭州烘焙有限公司所屬培訓(xùn)中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。坐落于杭州市臨平新城中心,地鐵1號線直達(dá)。主要培訓(xùn)項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓(xùn)。舒適溫馨的教學(xué)環(huán)境,專業(yè)的師資團(tuán)隊。全部實際操作,手把手教學(xué),提高就業(yè),成就你的創(chuàng)業(yè)夢。聯(lián)系電話:18072778053。
太喜歡紫色了。恰巧買到紫薯粉,第一時間做了這款紫薯酥,做好的紫薯酥層層疊疊,甜香酥脆,美麗迷人!
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院:www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院:www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院:www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院:www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院:www.wzaibeier.com
輔料五仁餡料240克。
紫薯酥的做法:
1.水油皮食材:中筋粉、糖粉、玉米油、溫水。2.油皮中所有食材放入面包桶中,啟動揉面程序。
3.揉至能拉出薄膜。4.油酥食材:低筋粉、紫薯粉、玉米油。
5.低筋粉、紫薯粉倒入盆中混合均勻,加入玉米油。6.搓成油酥。
7.揉好的水油皮和油酥蓋上保鮮膜松弛30分鐘。8.醒油酥和水油皮的時候把五仁餡料每個30克分好備用。
9.松弛好的水油皮和油酥平均分成四份。10.取一份水油皮按扁放上一份油酥。
11.所有依次包好滾圓,封口朝下碼放案板上。12.取一份包好油酥的面團(tuán),收口朝上搟成長舌狀。
13.從上至下卷起。14.所有依次做好。蓋上保鮮膜醒15分鐘。每一個卷好都要及時用保鮮袋蓋好。
15.取一份醒好的面卷輕輕壓扁。16.再一次搟開成長條形。
17.從上至下卷起。18.再次放入保鮮袋中醒15分鐘。
19.取一份醒好面卷,從中間切開,分成兩段。20.切面朝上壓扁搟圓。
21.包入一份五仁餡料。22.收口捏緊。
23.所有做好排入烤盤。24.排入烤盤,烤箱中層,180度,30分鐘。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
太喜歡紫色了。恰巧買到紫薯粉,第一時間做了這款紫薯酥,做好的紫薯酥層層疊疊,甜香酥脆,美麗迷人!
用料:主料中筋粉(水油皮)80克植物油(水油皮)20克糖粉(水油皮)10克溫水(水油皮)30克低筋粉(油酥)55克紫薯粉(油酥)10克玉米油(油酥)30克。
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輔料五仁餡料240克。
紫薯酥的做法:
1.水油皮食材:中筋粉、糖粉、玉米油、溫水。2.油皮中所有食材放入面包桶中,啟動揉面程序。
3.揉至能拉出薄膜。4.油酥食材:低筋粉、紫薯粉、玉米油。
5.低筋粉、紫薯粉倒入盆中混合均勻,加入玉米油。6.搓成油酥。
7.揉好的水油皮和油酥蓋上保鮮膜松弛30分鐘。8.醒油酥和水油皮的時候把五仁餡料每個30克分好備用。
9.松弛好的水油皮和油酥平均分成四份。10.取一份水油皮按扁放上一份油酥。
11.所有依次包好滾圓,封口朝下碼放案板上。12.取一份包好油酥的面團(tuán),收口朝上搟成長舌狀。
13.從上至下卷起。14.所有依次做好。蓋上保鮮膜醒15分鐘。每一個卷好都要及時用保鮮袋蓋好。
15.取一份醒好的面卷輕輕壓扁。16.再一次搟開成長條形。
17.從上至下卷起。18.再次放入保鮮袋中醒15分鐘。
19.取一份醒好面卷,從中間切開,分成兩段。20.切面朝上壓扁搟圓。
21.包入一份五仁餡料。22.收口捏緊。
23.所有做好排入烤盤。24.排入烤盤,烤箱中層,180度,30分鐘。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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