溫州西點蛋糕培訓哪里好? 

概述:愛貝兒烘焙學院,是愛貝兒。杭州。烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu)。坐落于杭州市臨平新城中心,地鐵1號線直達。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖
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2020-04-18 16:33:59 點擊89625次
所在區(qū)域:
浙江/杭州/余杭/臨平街道
聯(lián)系電話:
18167106994
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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  愛貝兒烘焙學院,是愛貝兒。杭州。烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu)。坐落于杭州市臨平新城中心,地鐵1號線直達。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環(huán)境,專業(yè)的師資團隊。全部實際操作,手把手教學,提高就業(yè),成就你的創(chuàng)業(yè)夢。聯(lián)系電話:18072778053。

  無人不知的老婆餅,就不用多介紹啦。外面買要好幾塊錢一個,今天就試試自己做吧。不用豬油,用黃油就輕松搞定啦“

  用料:主料糯米餡材料:全蛋液5克細砂糖8克水適量油酥材料:低筋面粉43克黃油28克黃油23克糯米粉35克細砂糖35克水45克白芝麻熟白芝麻15克水油皮材料:低筋面粉50克黃油10克

  輔料全蛋液適量(表面裝飾)熟白芝麻適量(表面裝飾)


杭州西點學校:www.aibeierhz.com
湖州面包培訓學院:www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓學院:www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院:www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院:www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓學院:www.wzaibeier.com

  溫州西點蛋糕培訓哪里好?老婆餅的做法:

  1.鍋內(nèi)加入水,細砂糖,黃油。大火燒開,轉(zhuǎn)小火。黃油融化后,加入糯米粉,快速攪拌,形成糯米團。關(guān)火。2.鍋中加入芝麻,與糯米團混合均勻。

  3.從鍋中取出糯米團,8等分,團成小圓球,放在一旁待用。4.大碗中加入面粉,細砂糖,黃油,全蛋液和適量水,揉成柔軟的面團。

  5.面團8等分,蓋上濕布,醒發(fā)30分鐘。6.面粉和黃油放入碗內(nèi),揉成柔軟的面團。

  7.也是8等分,哈哈,現(xiàn)在就是三種小團子。之后就是用他們一種包住一種。8.首先取水油皮,搟成圓形,包住一個油酥團。收口向下。依次包好,就是圖片上的樣子啦。油酥團團們已經(jīng)被包到水油皮里啦。

  9.取一個已經(jīng)包好的水油皮,用搟面杖搟成橢圓形。10.從上到下卷起來,收口向上。

  11.再把卷起來的水油皮搟成橢圓形。12.再由上至下卷起來。

  13.這個就是卷好的樣子啦。卷好的油酥皮也是蓋上濕布醒發(fā)15分鐘。14.醒發(fā)后的油酥皮,用搟面杖搟成圓形,把之前的糯米餡包進去,就成了8個可愛的小團子啦。收口向下。

  15.把面團依次搟成圓形。16.依次刷上全蛋液。

  17.每個餅上都用劃兩刀。18.撒上適量芝麻,靜置15分鐘。放入預熱200度的烤箱中層,烤15分鐘。

  溫馨提示:小編以上內(nèi)容就介紹到這里,如果還有其他疑問可以參照這篇文章。詳細點擊這里:愛貝兒西點培訓學校官網(wǎng)。或者咨詢我們的客服或來電咨詢,希望可以給大家?guī)韼椭?br />
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