焦糖布丁 選購(gòu)指南

杭州好的烘焙學(xué)校 愛貝兒烘焙

　一直喜歡吃各種布丁甜點(diǎn)，自己也珍藏了很多做法，下面這款焦糖布丁送給也喜歡吃布丁的你! 　　用料：牛奶,雞蛋,qq糖,砂糖, 　　首先熱水在鍋內(nèi)放入大約80克砂糖和少許清水，用中火熬成琥珀色。然后馬上加入40毫升的清水。這里注意下，關(guān)火后焦糖還會(huì)在一直變紅。這樣會(huì)苦。所以關(guān)火后要立刻把鍋放入冷水中讓焦糖停止沸騰。熬好后倒入容器里。 杭州蛋糕學(xué)校：www.aibeierhz.com 湖州蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com 嘉興蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com 金華蛋糕......