L-抗壞血酸棕櫚酸酯價(jià)格添加量
概述:L-抗壞血酸棕櫚酸酯主要作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧化保鮮劑,廣泛用于食品飲料等領(lǐng)域。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動(dòng)、植物油脂及多類(lèi)食品中使用。如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有
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- 178 元/千克
L-抗壞血酸棕櫚酸酯 178 元/公斤 5公斤/箱 含量99.3% CAS:137-66-6
作用:抗氧化劑,護(hù)色劑,營(yíng)養(yǎng)添加劑
型號(hào):食品級(jí) 包裝:5公斤/箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯產(chǎn)品用途】
L-抗壞血酸棕櫚酸酯主要作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧化保鮮劑,廣泛用于食品飲料等領(lǐng)域。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動(dòng)、植物油脂及多類(lèi)食品中使用。如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。食品添加劑。
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯建議用量】
允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng) |
添加劑功能 |
允許使用量(≤g/kg) |
嬰兒食品罐頭 |
抗氧化,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化 |
0.2 |
即食谷物,包括碾軋燕麥(片) |
抗氧化 |
0.2 |
嬰兒即飲制品 |
抗氧化 |
0.01 |
孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品 |
抗氧化 |
0.2 |
嬰幼兒斷奶期食品 |
抗氧化 |
0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 |
抗氧化 |
0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
面包 |
抗氧化 |
0.2 |
方便米面制品 |
抗氧化 |
0.2 |
脂肪,油和乳化脂肪制品 |
抗氧化 |
0.2 |
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 |
抗氧化 |
0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
人造奶油、氫化植物油 |
抗氧化 |
0.2 |
【產(chǎn)品使用范圍】 食品添加方面:抗氧化劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化天然色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為 脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂 及多類(lèi)食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果; 乳類(lèi)嬰兒制品,防止嬰兒乳品氧化耗。挥驼ㄖ破,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等(如方便面,薯片,煎魚(yú),煎烤肉制品類(lèi)等)。
日化用品方面:脂溶性祛斑美白。 藥物保健方面:防止氧化。
【產(chǎn)品分子式】C22H38O7 【產(chǎn)品分子量】414.54
【化學(xué)命名】6-棕櫚酰-L-抗壞血酸 【產(chǎn)品別名】維生素C 棕櫚酸酯
【產(chǎn)品性狀】L-抗壞血酸棕櫚酸酯為白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔點(diǎn)107~117℃。
【產(chǎn)品特色】抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部SHENGLI活性,是一種高效的抗氧化劑和氧自由基清除劑,是我國(guó)可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。
包裝規(guī)格:500克/袋、5千克/箱。
貯存條件: 于陰涼干燥處密封保存,禁止與有毒物品混放。 保 質(zhì) 期:24個(gè)月
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