斬拌機 

概述:40斬拌機 80斬拌機 125斬拌機 變頻斬拌機 高速斬拌機 多功能斬拌機 蔬菜斬拌機 肉餡斬拌機
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斬拌機是一種利用合金斬刀在電機帶動下高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉、脂肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的斬切、攪拌設(shè)備。同時也可將水、冰片等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對于蔬菜(韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等)同樣具有良好的斬拌效果。

生產(chǎn)能力(kg/次)

鍋容積(L)

功率(kw)

斬刀轉(zhuǎn)速(r/min)

斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min)

外形尺寸(mm)

鍋直徑

mm

60

80

15

1000-3900

8/12

1800x1200x1400

980

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