連云港學(xué)做鴨血粉絲湯 淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn) 牛雜粉絲湯技術(shù)學(xué) 

概述:鴨血粉絲湯是特色的小吃,號稱“南京一絕”,南京街頭遍地是賣“鴨血粉”的,而且無論是專門的店還是其他的小吃店全有,真是把“鴨血粉”發(fā)揚光大了。培訓(xùn)官網(wǎng):http://www.fy1578.com,詳細(xì)地址:江蘇省蘇
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咨詢熱線:138.1488.7129,QQ:2536.1163.19,南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來。而回味鴨血粉絲湯這家店,正是把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到及致。鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。 小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不尤的感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。來歷:有一個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四益,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的.財主聽聞此事,封窮人為職業(yè)廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴。 楓味源餐飲培訓(xùn)這里學(xué)習(xí)技術(shù)沒有加盟公司的那些條條框框,我們傳授您技術(shù)、營銷經(jīng)驗、選址建議、經(jīng)營要點、教您如何以最小投資獲取最大的收益,教您店鋪營運經(jīng)驗;成功的開一家具有特色的正宗鴨血粉絲名店; 我們沒有時間限制,學(xué)員每天按照配方和指導(dǎo)進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練操作,做出的成品大家一起品嘗,尋找其中的優(yōu)缺點,加以改善,每個人的接受能力不同,學(xué)員自己覺得什么時候?qū)W完學(xué)會什么時候為止,哪天能獨立操作了那天回去開店,不明白的地方可以打電話隨時了解,我們會盡力為學(xué)員排憂解難。
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