酸辣粉培訓(xùn) 學(xué)做重慶酸辣粉 天下第一酸辣粉做法 楓味源又酸又
概述:聯(lián)系電話:13814887129 地址:江蘇省蘇州市平江區(qū)白塔東路241號 楓味源餐飲管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 楓味源網(wǎng)址:http://www.fy1578.com 各種小吃培訓(xùn) 包教包會 學(xué)會為止
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酸辣粉技術(shù)期間師傅全程在一旁指導(dǎo)、講解、規(guī)范學(xué)員的操作,從湯的熬制 、藥材香料的標(biāo)準(zhǔn)配比、大料的標(biāo)準(zhǔn)配比、大料的炒制、秘制紅油的制作、等一整套酸辣 粉的制作流程,師傅都會悉心指導(dǎo)學(xué)員動手操作;按照配方資料上面的標(biāo)準(zhǔn)一步一步的教 學(xué)員操作,只要學(xué)員嚴(yán)格按照配方資料上面的比例去做,那么學(xué)員都可以做出和我們師傅一樣口味的重慶酸辣粉; 重慶酸辣粉的特點 是麻辣鮮香,酸的開胃,麻的過癮,辣的過火,同時可品出底湯的濃香爽口,再加上香酥 的果仁,奇的是麻中有辣,辣中帶麻適合愛美女士等人群 。
楓味源培訓(xùn)大禮包:一同教會你骨湯酸辣粉,紅油酸辣粉,芽菜肉絲酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥腸酸辣粉,羊肉酸辣粉醬酸辣粉、牛肉酸辣粉、雞雜酸辣粉、酸菜肉酸辣粉等技術(shù)
我們的標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的酸辣粉;而且面授是包教包會,直到學(xué)會為止。選擇函授的客戶,都愛說“不怕一萬,就怕萬一”,萬一我學(xué)不會怎么辦,在此我中心鄭重承諾凡是在我中心函授技術(shù)的客戶,均可隨時再來我中心面授,我中心承諾不會再另收任何費用。
酸辣粉培訓(xùn)包括:泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技“重慶酸辣粉”系純天然綠色食品,主粉由紅薯,豌豆按最佳比例調(diào)和,然后用傳統(tǒng)手工漏制而成。
酸辣粉是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃,由于價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!重慶酸辣粉,素有“天下第一粉”之美名。
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