蒸煮設(shè)備 不銹鋼夾層鍋 鹵肉夾層鍋
概述:夾層鍋采用電加熱管加熱,以導(dǎo)熱油為介質(zhì),重諾機(jī)械采用多根電加熱管,單根分擔(dān)功率小,使用壽命長(zhǎng),夾層鍋在使用過(guò)程中要注意使用一兩次之后要把線接頭緊一緊,使用時(shí)間長(zhǎng)之后要把導(dǎo)熱油過(guò)濾一下渣滓再用
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蒸煮設(shè)備 不銹鋼夾層鍋 鹵肉夾層鍋我常常想,像是那些大規(guī)模的餐廳啊,食堂啊,那里的廚師做一次飯得多累啊,需要供應(yīng)那么多人吃飯,以前的時(shí)候見(jiàn)過(guò)食堂的師傅用大鍋炒菜,使用的鍋鏟快要趕上平時(shí)工地里用的鏟子一般大了,翻炒起來(lái)十分的費(fèi)勁,食堂師傅做一次飯都會(huì)累的渾身酸痛。但是有我們的夾層鍋,可以根據(jù)產(chǎn)品的不同選擇型號(hào)不同的鍋,像是煮粥,客戶一般會(huì)選擇可傾式的,旁邊帶有手搖方便把粥倒出來(lái),并且我們廠家還加了一個(gè)鎖止功能,為傾倒過(guò)程中保持平衡增加了一個(gè)雙重保證。所以客戶在挑選設(shè)備時(shí)要根據(jù)產(chǎn)品的不同特點(diǎn)選擇不同型號(hào)的設(shè)備,鹵肉夾層鍋選擇了一個(gè)合適的設(shè)備,在后期使用起來(lái)才能免去很多后顧之憂。
蒸煮設(shè)備 不銹鋼夾層鍋 鹵肉夾層鍋各種加熱方式特點(diǎn):
蒸汽夾層鍋:蒸汽夾層鍋就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來(lái)加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。
電加熱夾層鍋:就是通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。
燃?xì)饧訜釆A層鍋:該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開(kāi)氣閥,點(diǎn)燃燃?xì),人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。
通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
蒸煮設(shè)備 不銹鋼夾層鍋 鹵肉夾層鍋售后服務(wù)計(jì)劃:
1、服務(wù)網(wǎng)絡(luò):分布在全國(guó)的大區(qū)及配套的辦事,組成了健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為用戶的服務(wù)48小時(shí)到位,方便快捷。
2、售前服務(wù):根據(jù)用戶要求,提供多種設(shè)計(jì)方案,幫助用戶篩選合適的設(shè)備;更多地為用戶著想,為用戶設(shè)計(jì)安裝平面布置圖,以及合理的配置。
3、安裝調(diào)試:公司有經(jīng)驗(yàn)豐富專業(yè)技術(shù)人員和車間高級(jí)技師免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)需方操作人員及負(fù)責(zé)設(shè)備的指導(dǎo)性安裝、調(diào)試,保證設(shè)備的運(yùn)行,鹵肉夾層鍋達(dá)到預(yù)期的使用效果。
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