香酥牛肉餅?zāi)睦飳W(xué) 馬頭小吃培訓(xùn)香酥牛肉餅技術(shù) 

概述: 牛肉餅有著悠久的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點(diǎn),安史之亂時(shí),宮中御廚們流落到民間,在長(zhǎng)安城內(nèi)出售此餅大有名氣,唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:“胡麻餅樣學(xué)京都
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2020-07-25 11:23:58 點(diǎn)擊49536次
所在區(qū)域:
河北/邯鄲/邯山/羅城頭街道
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18303227126
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    牛肉餅有著悠久的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點(diǎn),安史之亂時(shí),宮中御廚們流落到民間,在長(zhǎng)安城內(nèi)出售此餅大有名氣,唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐,寄與饑饞楊大使,嘗香得似輔興無。”詩中的胡麻餅指的就是現(xiàn)在的“宮廷香酥牛肉餅”。

各式餅類培訓(xùn)

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