可傾式電加熱夾層鍋,,番茄醬專用炒鍋,無死角刮底餡料攪拌炒鍋
概述:因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡(jiǎn)單,炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?br>本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬的運(yùn)用,是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個(gè)重要調(diào)味內(nèi)容。
電加熱炒鍋結(jié)構(gòu)
1. 加熱方式:電加熱導(dǎo)熱油,熱效率高,鍋體受熱均勻。
2. 攪拌方式:可附帶攪拌裝置
3. 測(cè)溫方式:自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
4. 采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生,易清理無死角。
5. 倒料方式:鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料快,排料快,徹底。更適應(yīng)于粘稠醬料及顆粒狀物料。
6. 結(jié)構(gòu)合理,操作時(shí)不易燙傷,并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
特點(diǎn):
1. 本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出難,不易清洗的問題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。
2. 該設(shè)備鍋底和鍋幫為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3. 刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4. 采用自動(dòng)電器控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
- zcfsjx64發(fā)布的信息
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