100公斤真空滾揉機(jī) 雞鴨肉腌制機(jī)廠家今日價(jià)格
概述:真空腌肉機(jī)被廣泛應(yīng)用于各種羊肉、牛肉、豬肉、整雞、整鴨、兔肉、驢肉、羊肉串、板筋等,入味速度快,時(shí)間短。
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100公斤真空滾揉機(jī) 雞鴨肉腌制機(jī)廠家今日價(jià)格 真空腌制機(jī)的機(jī)器設(shè)計(jì)原理是充分利用物理原理,使肉塊在滾揉筒體內(nèi)上、下翻動,肉塊與肉塊之間呈現(xiàn)互相撞擊、摔打,以此達(dá)到對肉塊進(jìn)行按摩、腌漬入味的效果。該設(shè)備技術(shù)水平先進(jìn),其結(jié)構(gòu)更合理,操作功能全,腌肉入味效果非常顯著。
那么我們平時(shí)使用滾揉腌制機(jī)能夠得到哪些實(shí)際效果呢?
1、真空腌肉機(jī)能夠讓肉制品在滾揉筒內(nèi)均勻的吸收腌漬液,以提升肉制品的結(jié)著力以及肉制品的彈性;2、腌制后可以提高肉制品的口感及斷面效果,能夠增加肉制品的保水性,并增加肉塊出品率;
3、能夠有效改善肉制品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),具有節(jié)能效率高的特點(diǎn);
4、該設(shè)備整機(jī)采用了不銹鋼制作而成,其結(jié)構(gòu)緊湊,滾揉筒體的兩端均用的是旋壓式的封帽設(shè)計(jì),加大了桶內(nèi)的摔打空間,讓肉制品的效果均勻,噪聲小,性能更可靠,操作更方便,工作效率高;
5、真空腌肉機(jī)被廣泛應(yīng)用于各種羊肉、牛肉、豬肉、整雞、整鴨、兔肉、驢肉、羊肉串、板筋等,入味速度快,時(shí)間短。
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