電磁辣椒炒鍋,自動辣椒炒鍋
概述:洽談合作,請聯(lián)系:許經(jīng)理:13360663055(微信同號)
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電磁辣椒炒鍋,自動辣椒炒鍋
洽談合作,請聯(lián)系:許經(jīng)理:13360663055(微信同號)
規(guī)格參數(shù):
額定功率:30KW/35KW
額定電壓:380V/50HZ
容積直徑:1000MM
容積深度:500mm
外形尺寸:2150*1850*(1700+300)mm
產(chǎn)品重量:一噸
產(chǎn)品體積:10方
左邊液壓尺寸:510mm,右邊加熱部分尺寸:565mm,中間炒鍋尺寸:1060mm.
材料說明:
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鍋;
2.IGBT采用德國英飛凌原裝進口工業(yè)級別系列(KS4),比商用級別(KT4),更持久耐用;
3.臺灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時壽命保證;
4、機芯內(nèi)部采用德國、日本等進口電子元件,磁控開關(guān),數(shù)碼顯示器;
5.攪拌方式:傳動軸帶齒輪;
6.傾斜方式:液壓升降系統(tǒng)。
功能特點:
方寧此款全自動行星攪伴炒料機可分手動模式操作和自動模式操作.
1、手動模式:
用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)自動加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)等功能。
2、自動模式:
用戶可根據(jù)人機界面設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動精確控溫,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可自由調(diào)節(jié),不需要人工操作。
能完全解決在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時,節(jié)省人工的同時還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得.
最大優(yōu)勢:
----時間精準(zhǔn),攪拌勻稱,每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃郁.
1.品質(zhì)數(shù)字控制:精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定.
2.操作簡單:采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
3.安全:使用電磁加熱,無明火,無爆炸,無火災(zāi),無燙傷危險。設(shè)備本身帶有互鎖功能,只有當(dāng)攪拌槳完全上升時炒鍋才能翻轉(zhuǎn),確保操作人員的安全,更加避免了公司的安全隱患.
4.節(jié)能:采用電磁加熱原理,能源有效率達95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時、省電。鍋體磁場感應(yīng),不直接發(fā)熱,無需任何熱傳遞方式,提高工作效率又減少了傳導(dǎo)過程中熱能源浪費。
5.環(huán)保:無廢氣、無煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放,避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制產(chǎn)品衛(wèi)生級別的降低。
6.高效:無極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
7.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
8.品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計時,加工工藝易于控制,確保了食品色澤一致。
9.節(jié)省人力成本:采用全自動化操作,全程無需人工看守,減輕了勞動強度,代替了人工,真正的節(jié)省了人工,真正的全自動化操作.
10.使用壽命長:進口高端配置,主要電氣零部件均采用德國進口,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。不銹鋼材料制作,科學(xué)而人性化的設(shè)計,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機器的長年使用。
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