陜西臨潼火晶柿子 皮薄無(wú)核 新鮮水果 產(chǎn)地直供 一件代發(fā) 6斤包郵
概述:火晶柿子皮薄無(wú)核,果肉甜潤(rùn),沒(méi)有澀味。火晶柿子含有豐富的糖和礦物質(zhì),不失為同類果品中的佳品
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陜西臨潼火晶柿子 皮薄無(wú)核 新鮮水果 原產(chǎn)地直供 一件代發(fā) 6斤包郵
臨潼出產(chǎn)的火晶柿子有它獨(dú)特的品位。驪山氣候溫和,泉水滋潤(rùn),漢唐以來(lái)就辟為皇家園林,果樹(shù)栽培歷史悠久,除了石榴有名,就要算火晶柿子了。每到金秋送爽的時(shí)節(jié).柿子樹(shù)掛滿金黃的小圓柿子,像一盞盞燈籠一樣。臨潼火晶柿子因果實(shí)色紅如火,果面光澤似水晶而得名。是臨潼特有的柿子品種。
火晶柿子成熟軟化以后,顏色朱紅,晶瑩奪目,所以本地人叫火晶柿子。生食時(shí),一手扶柿蒂,一手從頂部剝皮,或一口一口吸食,或剝完皮后囫圇入口;鹁磷悠けo(wú)核,果肉甜潤(rùn),沒(méi)有澀味;鹁磷雍胸S富的糖和礦物質(zhì),不失為同類果品中的佳品。柿子味甘性寒,有清熱潤(rùn)肺、生律止渴和祛痰鎮(zhèn)咳的作用。柿蒂可入中藥治便秘。
火晶柿子特點(diǎn)是:個(gè)小色紅,晶瑩光亮,皮薄無(wú)核,果肉蜜甜。臨潼火晶柿子含糖量高,除鮮食外,可釀酒、做醋。臨潼火晶柿還是重要的中藥材,火晶柿子味甘,性寒。有清熱、潤(rùn)腸、生津、止渴、祛痰、鎮(zhèn)咳等作用。可治療慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、痔瘡出血,大便秘結(jié)等癥。柿蒂降逆氣,止惡心,可治呃逆、噫氣和惡心不止。柿葉性味澀平,是近年來(lái)發(fā)現(xiàn)療效較好的新草藥,有抗菌消炎、止血降壓的作用?芍畏谓Y(jié)核咯血,胃潰瘍吐血、功能性子宮出血、眼底出血等急慢性病癥。柿葉還可制成柿葉茶,常飲柿葉茶,可軟化血管,防止動(dòng)脈硬化,減輕肥胖和治療失眠、食道癌等。日本從70年代開(kāi)始,每年從我國(guó)進(jìn)口數(shù)十噸柿葉茶。用臨潼火晶柿子和面粉做成的火晶柿子餅,綿軟香甜,是西安有名的小吃。臨潼火晶柿子每年都大量出口,深受國(guó)內(nèi)外旅游者的贊譽(yù)。
火晶柿子,果形扁圓,面為朱紅色,細(xì)潤(rùn)而光滑,色澤艷麗,皮薄無(wú)核,果肉深紅,漿汁豐滿,鮮美甘珍,大小均勻,平均果重65克。火晶柿子營(yíng)養(yǎng)豐富。含可溶性固體物17%~19%,含糖量19%以上,單寧2.83%,維生素c每百克果肉中含10.89毫克,特別是含糖量極高,多為葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味極低,吃起來(lái)特別甜,在水果中居于首位,被譽(yù)為“最甜的金果”。所含胡蘿卜素、維生素c和鈣、磷、鉀、碘等微量元素,均超過(guò)蘋果、梨、桃、杏等果品含量。是人們喜愛(ài)的水果,馳名中外,為陜西一大名優(yōu)土特產(chǎn)之一。相傳公元1900年時(shí),地方官員曾以“臨潼火晶柿子”向慈禧太后進(jìn)貢,深受慈禧喜愛(ài)。
臨潼有火晶柿子,大小如桔,十月間成熟。赤如火,亮如晶,皮薄似紙,指甲輕觸即有汁液溢出。肉質(zhì)細(xì)密,且沒(méi)有尋常北方盤柿的硬核。成熟季節(jié)直如火云朵朵,但以臨潼最多,味道也最佳。
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