東莞工廠尾牙大盆菜上門包辦,呈現(xiàn)正宗老廣特色
概述:東莞工廠尾牙大盆菜上門包辦,呈現(xiàn)正宗老廣特色,員工滿意,老板有面子!
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東莞工廠尾牙大盆菜上門包辦,呈現(xiàn)正宗老廣特色,員工滿意,老板有面子!
旺和宴會(huì)團(tuán)隊(duì)通過(guò)合作伙伴的強(qiáng)大支持,以及我們管理人員的不斷努力,秉持求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新、克難奮進(jìn)、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念,不斷追求卓越,得到了各方人士的認(rèn)可。我們良好專業(yè)化的國(guó)際服務(wù)人員多名任職于國(guó)際五星級(jí)酒店和高端私宴餐廳多年的高級(jí)烹調(diào)師,可以隨時(shí)為不同客戶提供卓越高品質(zhì)的服務(wù)和令人滿意的各種美食服務(wù)。
盆菜知識(shí):制作盆菜的材料相當(dāng)豐富,古代所用的材料最少有八樣,包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。近代的用料更是多不勝數(shù),主要材料包括:豬、雞、鴨、鵝、鮑、參、翅、肚、魚、蝦、蟹、冬菇、魚球等,配料則有魷魚、門鱔乾、蝦乾、豬皮、枝竹、蘿卜等。其中,以炆豬肉最考師傅功夫,亦是盆菜的精神所在。
大盆菜預(yù)定咨詢:18344186951胡小豬
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