石磨磨面機(jī) 電動(dòng)石磨設(shè)備小麥?zhǔn)ッ娣?nbsp;

概述:本公司生產(chǎn)的玉米制糝機(jī),不用拌水只需一遍 皮、黑點(diǎn)就去的很干凈、成品率高,豆類脫殼機(jī),脫殼后是整粒的,另供高粱、水稻、蕎麥、小麥等脫殼制粉機(jī)。大小型機(jī)組均有銷售,
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物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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曹縣魯曹高新機(jī)械制造有限公司,專業(yè)雜糧深加工機(jī)械設(shè)備制造廠家,公司生產(chǎn)各種玉米脫皮磨糝機(jī)玉米大碴子加工機(jī)器,豆類脫皮機(jī),石磨磨面機(jī) 電動(dòng)石磨各種雜糧加工設(shè)備。

 石磨磨坊配備現(xiàn)代自動(dòng)化工藝流程,古老工藝重又煥發(fā)生命氣息。我公司根據(jù)現(xiàn)代人們追求營(yíng)養(yǎng)健康,返璞歸真的時(shí)尚需求,專門研發(fā)該系列石磨制粉機(jī)。石磨面粉不破壞小麥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、磨出來(lái)不是碎麩皮,而是成片的麩皮,最大程度保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣磷鐵等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的19倍、它的低速研磨、低溫加工特點(diǎn)保護(hù)了小麥的分子機(jī)構(gòu)、保留了面粉的原汁原味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、口感柔韌、麥香濃郁、純正原味、綠色天然、延年益壽、營(yíng)養(yǎng)健康、對(duì)高血壓、糖尿病有一定的緩解作用。

從工藝設(shè)計(jì)看,石磨面粉采用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤,在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,它的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度45度,并且皮心并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少,麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全保留,它不需要任何添加劑,使面粉的質(zhì)量得到保證;現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨,皮磨采用排列有序鋼齒輥進(jìn)行碾壓式的高壓大量取粉,并且磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高,速度為500~800轉(zhuǎn)/分鐘,溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過(guò)于強(qiáng)烈、磨溫太高,造成面粉中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較大,麥胚中的自然香味失去較多,淀粉鏈被損,突出表現(xiàn)是面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間較低,迫使廠家不得不加入各種添加劑。
(二)從色澤方面看,由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。現(xiàn)代鋼磨面粉由于采用高速和高壓力進(jìn)行大量取粉,研磨過(guò)程過(guò)于強(qiáng)烈,使面粉中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量損失,面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞,面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間降低,難以和攏,因此必須加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣,加入增白劑、強(qiáng)筋劑(過(guò)氧苯甲酰和溴酸鉀工業(yè)化工原料)等添加劑。所以面粉顯得非常白皙
(三)從口感和味道方面看,石磨面粉由于在低速度、低溫度狀態(tài)下研磨而成,而且磨的遍數(shù)少,面筋質(zhì)、麥胚中的香味(麥香精華)等得以保留。用石磨面粉和面時(shí),吃水多而且面和好后醒面的時(shí)間短,無(wú)論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。其他面粉由于有添加劑、增白劑,面粉中胡蘿卜素等受到破壞,面粉顯得過(guò)于白皙,和面時(shí),吃水少,面團(tuán)色澤無(wú)變化,如含強(qiáng)筋劑(溴酸鉀)過(guò)多,面很難搟開(kāi)。面煮好后,看著好看,吃起來(lái)也筋道,但卻沒(méi)有麥香味。

技術(shù)參數(shù)

工作效率:250~350kg/時(shí)
成品規(guī)格:60目到100目
動(dòng)    力:9.2KW-4極
外形尺寸:3600x1800x3500mm


 第一:山東魯曹高新機(jī)械國(guó)內(nèi)最早專業(yè)加工玉米機(jī)械設(shè)備,擁有強(qiáng)大的設(shè)備研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

第二:始于1986年,魯曹高新機(jī)械最早發(fā)明糧食機(jī)器并投入市場(chǎng)。三十余年來(lái),始終堅(jiān)持自主創(chuàng)新,獲22項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,真正掌握本行業(yè)核心加工技術(shù),發(fā)展成為國(guó)內(nèi)外知名的玉米雜糧深加工機(jī)械設(shè)備的高科技企業(yè)。2014年10月31日,公司憑借雄厚的技術(shù)研發(fā)能力和卓越科技成果,獲評(píng)為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。

第三:公司匯集了一批高素質(zhì)的管理人才和技術(shù)精湛的科研精英,現(xiàn)有員工200余人,其中2名博士生導(dǎo)師,7名博士和20多名研究生以及擁有豐富機(jī)組安裝經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師和安裝工程師12名。我公司為保證設(shè)備質(zhì)量,實(shí)地考察,精心設(shè)計(jì),為客戶建造一流的加工裝備。

第四:本公司所有一切糧食加工設(shè)備產(chǎn)品均保質(zhì)保量,設(shè)備三包一年。

我公司宗旨是實(shí)干贏取未來(lái),創(chuàng)新成就夢(mèng)想。公司全體員工正在以飽滿的熱情,高昂的斗志,堅(jiān)持專業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略,凝聚自身優(yōu)勢(shì),勇攀行業(yè)高峰,朝著'做一流產(chǎn)品,創(chuàng)百年名企' 的目標(biāo)邁進(jìn)。

◆訂貨方式及售后:

廠家直銷,免除了中間商,生產(chǎn)者直接與用戶見(jiàn)面,簡(jiǎn)化了流通過(guò)程,縮短了流通時(shí)實(shí)現(xiàn)了真正的廠家優(yōu)惠價(jià)格。


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