安陽創(chuàng)業(yè)者生存干貨:餐飲創(chuàng)業(yè)成功的秘密是什么！ 

　　很多人以為打造餐飲品牌，做個(gè)好產(chǎn)品，選個(gè)好地段就行要不就是裝修風(fēng)格好，味道做得不錯(cuò)，受食客們的歡迎就完事兒了……事實(shí)上，這些不過是單純開了餐飲店而已，并不是真切的在做一份餐飲事業(yè)。


　　近段時(shí)間，小編見證過很多厲害的餐飲合作者。他們或許沒有高學(xué)歷，但都憑借著自身的努力和品牌的沉淀，做到了尋常打工者難以達(dá)成的高度。


　　餐飲創(chuàng)業(yè)這條路上，有人失敗也有人成功。失敗的人虧得一敗涂地成功的人則憑著自己的努力，成為了歲月不敗的榜樣，做漁人杰無刺魚米飯的薛先生就是其中之一。


　　薛先生作為餐飲創(chuàng)業(yè)者是早期幾個(gè)加入漁人杰大家庭的合作伙伴之一，也是山西市場持續(xù)開拓的有力助攻者，原本是職業(yè)球隊(duì)的成員，到永年參加比賽，就此和漁人杰結(jié)緣。


　　球隊(duì)成員到一個(gè)地方，喜歡打卡當(dāng)?shù)責(zé)衢T的美食，于是來到了漁人杰永年天駿店，體驗(yàn)了美食感受到了漁人杰的氛圍和服務(wù)，萌生了合作的意向。通過門店員工聯(lián)系上我們的創(chuàng)始人劉隊(duì)，表達(dá)了想進(jìn)行餐飲創(chuàng)業(yè)的意愿，但缺乏經(jīng)驗(yàn)的他初期有所猶豫，被劉隊(duì)的工作精神和工作經(jīng)驗(yàn)分享激勵(lì)，對(duì)劉隊(duì)和漁人杰產(chǎn)生了高度信任，一個(gè)多月的考慮，16年底開始選址，經(jīng)過磨合和用心努力，山西靈石店成為全國代表門店。其中通過薛先生的人脈，好幾位合作商看到合作的利益點(diǎn)，紛紛加入，擴(kuò)大了漁人杰的市場版圖。


　　說到這里，小伙伴們肯定好奇，那是哪些運(yùn)營手段，打造了門店的火爆呢?首先是薛先生自我要求高，堅(jiān)持用餐飲常用的管理技巧早會(huì)思想貫徹，晚會(huì)總結(jié)一直延續(xù)至今而且舍得給店員利益，用人均績效制度來鼓勵(lì)員工，引導(dǎo)廚師長入股和店長入股，通過讓他們?nèi)牍砷T店，提升他們的干勁，進(jìn)一步提升整體業(yè)績。這些都離不開漁人杰后部運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的扶持幫助，感興趣的小伙伴快來加入漁人杰，我們祝您輕松創(chuàng)業(yè)。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]