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概述:
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想開披薩店,學(xué)披薩技術(shù)的朋友,怎樣選擇一家技術(shù)好,性價比高的披薩培訓(xùn)學(xué)校呢。棗莊甜心漢堡實體培訓(xùn)中心,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括: 一 鐵盤比薩 二 冷發(fā)手工比薩制作技術(shù) 三 特色金牌比薩(冷發(fā)花樣PIZZA) 1. 金牌比薩的用料 2. 金牌披薩的包邊手法訓(xùn)練 3. 完整烘焙 四 卷邊和芝心比薩(熱發(fā)花樣式比薩) 1. 卷邊和芝心披薩的面團配方 2. 卷邊和芝心披薩的制作手法 3. 操作技巧和要求 4. 烘焙時間和原則 五 配餐(簡餐配餐類
贈送課程:各類奶茶飲品 七 店鋪管理/設(shè)備器材/原料進貨 1. 披薩店設(shè)備,工具等詳細(xì)講解(設(shè)備型號,品牌,價格,采購注意事項) 2. 披薩店原料采購詳細(xì)講解(西餐原料的型號,品牌,價格,渠道等提供) 3. 設(shè)備工具采購清單提供 4. 店鋪基本管理三大方面知識(收銀,排班,盤點)http://www.txkcpx.com/
金牌披薩系列;卷邊芝心披薩系列; 1. 超級至尊披薩 2.海鮮比薩 3.榴蓮披薩 4.黃金滿地披薩 5. 雞肉蘑菇披薩 6.奧利奧特色披薩 7.夏威夷披薩 8.雷吉辣披薩 9. 別樣田園 10.川香雞肉披薩 11.香芒雞肉比薩 12.奶油水果披薩 13. 韓式雞柳披薩 14.蒜蓉牛肉披薩 15.上海風(fēng)情比薩 …… 多種口味披薩 意面類:
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